槐花包子怎么做好吃
肉末放在盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀,再加上糯米粉,拌开后倒入骨头汤,放槐花碎末、葱花、香油,搅拌均匀成馅。面发好后,加碱揉匀。面团搓成约2厘米粗的条,揪成30克一个的面剂,擀成中间稍厚边缘稍薄圆皮,包上25克重的馅心,捏成包子生坯,直接放入笼内,用旺火蒸10分钟左。
糯米粉加面粉饺子怎么做
面粉就是小麦粉,但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种,,一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉,我们平时吃的汤圆就是用糯米做的,还有广东的“薄餐”也是。。它摸起来是比较爽身的,不想面粉有点粘手,感觉象有点湿气一样!
怎样做玉米粉素包子
前言包子皮里加些杂粮粉,做出来的素包子更有风味,而且更健康,炎热的夏天,喝上一碗绿豆粥,就着两个玉米面素包子,再来一碟小菜,这样的小日子是何等悠闲自在。材料主料:中粉450g、玉米粉50g、水260g、酵母4g;辅料:植物油2大勺、盐适量、香菇4朵、笋干100g、小棠菜750g、面筋。
做包子粉可以拿来做糍粑吗
做包子粉不可能拿来做糍粑,因为糍粑都是用糯米粉做的不是用面粉做的。
糯米粉和面需要醒发吗
根据情况而定。糯米粉需不需要发酵,主要需要根据糯米粉做什么来定,若是将糯米粉做成糯米糕,一般不需要进行醒面,但若将其制成馒头或者包子,就需进行醒面,因这样做出来的馒头包子,才更加柔软有嚼劲并且蓬松。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水。
高筋面粉可以做包子吗
高筋面粉可以做包子,具体做法:1、往盆里放入50克高筋面粉。放入两颗酵母粉。放入40克水。搅拌成面团,盖上盖子让其发酵。往盆里倒入高筋面粉125克。倒入糯米粉30克。2、倒入10克,泡打粉10克。加入70克水,揉成团。面团分成剂子,放入盆中让其发酵。3、把发酵后的剂子擀成面。
槐花包子的家常做法
肉末放在盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀,再加上糯米粉,拌开后倒入骨头汤,放槐花碎末、葱花、香油,搅拌均匀成馅。3、面发好后,加碱揉匀。4、面团搓成约2厘米粗的条,揪成30克一个的面剂,擀成中间稍厚边缘稍薄圆皮,包上25克重的馅心,捏成包子生坯,直接放入笼内,用旺火蒸。
糯米粉韭菜盒子的做法
咸淡自己选步骤7刚煮开的水倒进放糯米粉的盆中注意,在糯粉中挖个小洞,开水一点点倒进去,手拿筷子搅拌,把开水烫熟的粉全拌到一起,差不多熟粉有一半的时候就可以动手搓面了。其实下面这步骤就是我们平常做包子,饺子和面时的一样了,手将面团揉光滑,稍微揉硬点,软了可加干糯米。
黑糯米粉怎么做好吃
黑糯来粉如鸡蛋和士豆丝烙士豆丝饼一线掺白面粉蒸馒头、蒸包子,都好吃。
用糯米粉做馒头可以吗
做不了的。就算是做出来了也不好吃,比较一蒸就踏了。糯米粉适合做糍性的食品,比如,汤圆,麻球,南瓜饼之类的,做包子的话还是面粉比较适合