线椒怎么做辣椒酱

棘椒酱豆的制作方法
　　辣椒酱豆的制作方法：主料黄豆适量红辣椒适量食用油适量姜末适量盐适量五香粉适量白糖适量辅料白酒适量辣酱豆的做法步骤1.干黄豆用温水泡上，我是头天晚上泡上的第二天早上就可以了。2.泡了一夜的水干黄豆都喝成了大胖子，捞出把水控干。3.黄豆控水的同时，把买来的线椒洗洗也。

西瓜辣椒酱的做法大全
　　小火咕嘟大概10分钟左右吧，如果，锅中汤汁要是偏少，可以再放入适量开水，看花生和黄豆都差不多熟了，少加点盐关火盛出备用！步骤3锅中放油，放入葱蒜爆炒线椒和小米椒，翻炒几下把刚才炒的西瓜酱倒入辣椒中，咕嘟一会，里面的材料都熟了，加适量盐，一点糖，适量鸡精，翻炒均匀，关火盛出！。

肉沫辣椒酱的家常做法
　　前言老公爱吃辣的，就做了这个肉沫线椒，做好了放在瓶子的可以吃一个礼拜。北方现在的天气放在常温也不会坏，不放心的话可以放冰箱冷藏保存！吃热馒头面条

线椒号和号的区别
　　适合做为主菜的辣椒使用，例如炒肉丝、煲汤等。线椒3号较适合在温暖潮湿的气候下生长，但过高过低的温度都不太适宜，最适宜温度为15-30度，而8号更适应较冷的气候，即10-25度，能承受低于5摄氏度的温度冻害。相比较而言，线椒3号因为口感较辣，一般用于制作各种辣酱、辣椒面等调料。

皮辣酱制作方法
　　准备工作：一，两种干辣椒洗净放清水煮20分钟后晾凉切丝或者切碎。线椒尽量去籽。二，3根大葱切碎步骤2三，豆豉稍切成小块备用。步骤3起锅烧油，油量要大一些。放入桂皮等香料小火炸香，再放入葱结姜片大蒜炸至金黄色时把辅料全部捞出来只留油。这时的油已经很香了。趁油热把。

红绿辣椒酱的混合做法
　　步骤1先线椒红的和绿的各一半步骤2将辣椒先切丝让后切丁，拌入盐步骤3准备的姜片和大蒜瓣步骤4把姜和大蒜切成沫步骤5将锅烧热倒入油姜沫和蒜沫炒香再加入豆瓣酱最后倒入切好的辣椒，翻炒几下就好不要多炒不然青辣椒会黄的。步骤6将白芝麻炒熟待酱放凉后沙上装瓶