糖醋鲤鱼怎么做才最好吃啊

鲤鱼怎么做才好吃
　　糖醋鲤鱼、红烧鱼、脆皮鱼、松鼠鱼、红酒烧鲤鱼块、山楂鲤鱼汤都是鲤鱼的做法。糖醋鲤鱼将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹约1.5厘米深，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。

糖醋鲤鱼鲤鱼汤怎么做好吃
　　前言这是我吃过的最好吃最有味道的一种鱼的做法！很清淡，吃的再饱也不会恶心！哈哈！而且一鱼两做！绝对划算噢！材料主料：鲤鱼一条；辅料：姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、盐适量、油适量、白醋适量糖醋鲤鱼鲤鱼汤1鲤鱼去除内脏，洗净，控水，备用2起油锅，放。

糖醋鲤鱼要怎么做呀
　　先将鲤鱼头下锅稍炸一下定型，再慢慢放入油锅炸至色金黄、皮酥肉嫩时，捞出装入鱼盘内立放，用手微将鱼拍压一下。3.将川盐、湿淀粉、白糖、肉汤入碗中兑成糖醋滋汁。炒锅置旺火上，放菜油烧至五成热，下姜、蒜炒香，烹入滋汁推搅均匀。待汁收浓起“鱼眼泡”时，放人醋、芝麻。

好吃的鲤鱼怎么做
　　糖醋鲤鱼、葱烧鲤鱼、糖酱鱼、珍珠鲤鱼糖醋鲤鱼鲤鱼去鳞剖膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖1.5厘米深再斜剖2.5厘米深成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。炒锅放花生油。中火烧至七成热约175℃时，。

糖醋鲤鱼怎么做才好吃
　　编辑本段基本信息糖醋鲤鱼[1]【菜名】糖醋鲤鱼【菜系】鲁菜“糖醋鲤鱼”是山东济南传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于。

怎么做有汤的糖醋鲤鱼
　　谱物语——糖醋鲤鱼“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。1146631次阅读┊162个评论共有198喜欢收藏到：想做做过常做共9013人收藏。

鲤鱼怎么做好吃呢
　　糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、辣烧鲤鱼、鲤鱼萝卜丝汤、酸菜鱼。糖醋鲤鱼鲤鱼去麟、内脏、两腮，于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁。在刀口处撒上湿淀粉后，再放入油锅。

糖醋鲤鱼的浇汁是怎么做的
　　拓展资料：糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一[1]，色泽金黄，外焦嫩，酸甜可口，香鲜味美。“《诗经》载：岂食其鱼，必河之鲤。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据这些史料推测，说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已。

糖醋软熘黄河鲤鱼怎么做
　　主料：鲤鱼800克辅料：淀粉蚕豆8克调料：盐5克，醋30克，黄酒20克，白砂糖100克，姜汁15克，小葱10克，花生油80克糖醋软熘鲤鱼的特色：色泽柿红透亮，油重而融和，利口而不腻，甜中透酸，酸中微咸，鱼肉鲜嫩。教您糖醋软熘鲤鱼怎么做，如何做糖醋软熘鲤鱼1.将黄河鲤鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏。

糖醋鲤鱼怎么做
　　糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼的制作材料：主料：黄河鲤鱼1条辅料：姜未，葱未，蒜未各少许调料：醋，白糖，酱油，精盐，清汤，湿淀粉，花生油。做法：1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹约1.5厘米深，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在。