醋溜土豆丝儿怎么做呀

醋溜土豆丝怎么制作
　　做法二食材准备主料：大土豆一个胡萝卜1/3根、尖椒2只辅料：干红辣椒2只、花椒7、8粒、盐1茶匙、白砂1茶匙、香醋1汤匙、鸡精适量、油适量制作步骤1、土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中醋溜土豆丝图片合集醋溜土豆丝图片合集11张的淀粉，接着放入。

土豆丝怎么做好吃凉拌醋溜土豆丝做法
　　1.土豆切均匀细丝，放入冷水中浸泡。3.将大蒜切成蒜泥，干辣椒切成丝备用。4.放入食盐，鸡精，生抽，陈醋，少许麻辣鲜。5.水烧开，将切好的土豆丝放入沸水中抄熟。6.快速将土豆丝倒出凉水，准备进行凉拌。7.放入调料碗中进行拌制均匀，可根据个人口味加入少许陈醋，慢慢放凉凉拌的口味。

醋溜土豆丝怎么做最家常的做法
　　首先，土豆切丝，当然，越细越好，切过后一定要用清水多冲洗几次，这样淀粉冲掉了，炒出来不会黏在一起，口感比较好。准备葱丝和干的红辣椒就可以了，油未热时就炸几颗花椒，放适量花椒粉也可以，油热后，放进葱丝和干红辣椒，爆炒一下，放进土豆丝，翻几下加盐，不要吵太久，三分钟就OK了，如果。

醋溜土豆丝炒面怎么做
　　醋溜土豆丝方法做法：1，土豆切丝，放入凉水中泡半个小时，沥干水.葱切段.2，锅里放两大勺油烧热.放一把花椒炸至表面开始变黑，把花椒捞出..3，放入3，4个干红辣椒，再把沥干水的土豆丝倒进去，动作要快，要不干辣椒会变黑.4，翻几下土豆丝，放点醋，放点盐，继续翻炒，等土豆丝差不。

醋溜土豆丝怎么做
　　土豆切丝用凉水过水后控干备用，葱花爆锅，倒入土豆丝翻炒，倒醋翻炒，放入盐味精炒熟即可出锅

醋溜土豆丝怎么做
　　<；p>；醋熘土豆丝<；/p>；材料：<；br>；<；p>；土豆1个，干红辣椒，醋，盐，花椒粉，葱，姜，蒜<；br>；<；/p>；<；p>；做法：1.土豆切丝，放入水中浸泡，尽量洗掉淀粉。然后捞出控干水分。<；br>；2.在油锅内放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒几下，再放入土豆丝翻炒一会加入盐和花椒粉。

家常醋溜土豆丝
　　1、土豆去皮，刨成丝，用清水泡几分钟，捞出来沥干。2、小米椒切成丝，姜切成丝，蒜切成末。3、锅中放油，油热后放入姜丝和蒜末，煸炒出香味。4、放入土豆丝大火翻炒。5、放入适量小米椒，白醋、盐和料酒，翻炒均匀。

醋溜土豆丝是哪个地方的菜
　　醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。做法：1、土豆洗净，切丝这个工作通常由万子完成。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出。

醋溜土豆丝怎么做才好吃
　　土豆开水下锅焯水，在锅中煮至变透亮，漏出再用冷水冲凉，这样可以保证土豆丝的脆度，炒醋溜土豆，需要在即将出锅的时候再放醋

醋溜土豆丝什么时候放醋最合适
　　一点要加大蒜味道才会香。6、锅中加入植物油，下入花椒炸出香味，炸至变色捞出不要。7、下入葱花蒜末爆香，如下图所示。8、下入土豆丝，大火翻炒1分钟，加入盐和味精调味，快速炒匀。9、土豆丝八成熟时淋入醋，快速翻炒均匀即可。10、翻炒均匀后盛出装盘，这样醋溜土豆丝就完成了。