做金沙玉米的淀粉和玉米不粘一油锅粉就掉了如何办

怎样用玉米作菜
　　甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。点评：用西式做法，中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉，绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。家常菜金沙玉米做法·配料：甜玉米罐头一罐、青豆豌豆。

粘玉米怎么煮怎么我煮出来发黄并且不粘
　　八成你买的不是粘玉米，而是一般的大田玉米。真正的粘玉米一般颜色要浅一点，多是白色或者浅黄色。再就是有一种紫色的。至于煮法，和一般的玉米一样就行。

为什么每次我做的金沙玉米都没有成功呢到最后都是玉米是玉米淀粉
　　做法：1、材料；2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟；3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末；4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀；5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉；6、锅中放油能没过玉米粒的量，烧制7成热时微微冒烟，放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油；7、锅。

请问玉米怎样做菜才好吃
　　甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。点评：用西式做法，中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉，绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。家常菜金沙玉米做法·配料：甜玉米罐头一罐、青豆豌豆。

请问那个好吃的quot金沙玉米quot怎么做的呀请高手指点哦
　　金沙玉米的做法：主料：玉米粒300克或者一瓶超市有卖。配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克实耗50克，精盐少许。做法：1、取出玉米粒，洗净待用如在超市购买，开瓶后将玉米倒入漏勺将水滤尽。2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。将咸鸭蛋黄切。

玉米烙为什么不会粘在一起总是变成一粒一粒的玉米
　　要加入芡粉，现煮熟冷却后在烙

金沙玉米的做法
　　你在这期间可以用锅铲翻动没有成泡沫的蛋黄，加速蛋黄的变化4锅里的泡沫已经多得要漫出来了，倒入刚刚炒好的玉米，翻几下就把火关掉了啦，等泡沫很快与玉米结合在一起，几乎无影踪的时候，一盘伟大的金沙玉米就问世了啦。强调一点，炒金沙玉米的时候，一直要保持小火，不然若炒出焦糊。