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糖醋排骨怎么做好吃

  • 安枝妮安枝妮
  • 2024-11-02 19:32:29
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排骨怎么做的
  1、食材:花生45ml,白糖15g,香醋10ml,料酒15ml,油10ml,生抽15ml,老抽10ml,味精10g,精20g,生姜10g,淀粉20g,芝麻30g,大蒜10g,香葱10g,肋排500g。2、排骨用水泡半个小时除去杂质,小排焯水后,煮三十分钟,用料酒,老抽,生抽,香醋腌制20分钟。3、将排骨炸至金黄,锅内放排骨,腌。

糖醋排骨怎么做
  糖醋排骨做法一配料:排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等操作准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个蛋,加清水少量大约是面粉量的二分之一,调成。

糖醋排骨要怎么做才好吃
  做这道菜,请一定选用猪纯小排,最好还带有脆骨的,此部位肉质软嫩,是最适合用来做糖醋排骨的。*排骨在入锅炒之前,尽量晾干水份,用厨房纸擦干也行,这样在炒的时候不会油花四溅,烫到手。*在洒料酒的时候,沿着锅边淋一圈,这样酒香分布更均匀。*黄金比例中的3汤勺醋和4汤勺糖,可。

脆皮糖醋排骨怎么做
  懒人版糖醋排骨的做法猪小排冼净,晾干水份备用锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖。

糖醋排骨怎么做
  糖醋排骨做法一配料:猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等操作准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量大约是面粉量的二分之一,调成。

糖醋排骨怎么做
  用料:主料:猪小排1斤辅料:白糖8克,食盐3克,醋1大勺,酱油1小勺,料酒1小勺,鸡精少许,植物油15毫升;糖醋排骨的做法:1.最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪岁数比较小,肉嫩,而且小骨头不压分量;2.处理好排骨,买小寸排最好,这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分,脆骨很好吃;。

糖醋排骨怎么做
  糖醋排骨之做法一配料:猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等操作准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量大约是面粉量的二分之一,调。