腌咸鸡蛋六斤放多少盐

怎么腌咸鸡蛋
　　1、原料：鸡蛋、醋、盐。2、准备好洗净晾干水分的鸡蛋，盐，醋，两个碗。3、盐，醋各倒半碗。4、鸡蛋先在醋里滚一遍，软化外壳。5、再在盐里滚一遍。6、裹上保鲜膜，让盐分充分进入鸡蛋。7、全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。8、15天后咸鸡蛋已经腌制好了。

怎样腌咸鸡蛋
　　腌咸鸡蛋不宜腌得太咸，那样就不好吃了，还有重要一点，蛋黄必须有油才好吃。选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重，个小容易入味。那要怎样。倒入1斤盐，盐要边倒边搅。1斤鸡蛋倒入100克盐把盐搅化就可以了。盐都化了，把配料捞出，把水倒出，放凉。鸡蛋已经晾干了，把它装进无生水。

怎样腌咸鸡蛋
　　1、首先将蛋壳洗净备用，用小厚碗把白酒和盐分别盛好，蛋放入白酒碗。2、接着使蛋壳沾满白酒，将沾好白酒的蛋放入盐碗，使其均匀沾上盐。3、然后用保鲜膜将蛋包好，放到容器即可，不可放入冰箱冷藏，室温即可。

怎样腌咸鸡蛋
　　腌咸鸡蛋有盐水腌、白酒腌、五香腌、草木灰腌、米汤腌、高压锅腌等多种方法。盐水腌腌制时先将食盐溶于开水中，以呈饱和状态为度，待盐水冷却。将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮食。白酒腌浸腌时先将洗。

腌制个咸鹅蛋大约放多少盐合适
　　一斤蛋三两盐，用锅加水把大粒盐熬化，放在容器内水没过蛋就行，放在阴凉处，一个月食用最佳。

腌咸鸡蛋需要多少天
　　腌鸡蛋的时间及方式饱和盐水侵泡法：3540天将新鲜生鸡蛋清洗，往盆里倒进适当温水，往温水中一边加食用盐，一遍拌和，直至食用盐已不融解，饱和状态的食盐水就调好啦，待饱和盐水制冷后倒进腌菜坛子中，然后将鸭蛋放进，封好腌菜坛子，静候3540天。分析：它是一种最为懒人的咸鸡蛋腌制。

腌咸鸡蛋的方法
　　准备材料：鸡蛋、水、盐、八角。1、首先把锅中放适量水，然后在放入八角煮开至沸腾。2、这时在把新鲜的鸡蛋放入坛子中。3、这时在将煮好的水冷凉倒入这一点很重要的。4、最后静静等待等待十五天，然后煮熟就可以食用了。