怎样腌红辣椒最好吃

切碎酸菜怎么腌
　　1、只能整颗腌切碎会破坏白菜的保护和输到组织，造成水分流逝，达不到效果。2、平时腌制整棵酸菜时要准备新鲜的整棵芥菜和适量的食用盐以及适量白醋，再准备一些红辣椒和一个干净的腌菜坛子。3、腌制整棵酸菜时，购买回的新鲜芥菜必须进行一定的处理以后才能腌，它的具体处理方。

如何自制腌黄豆
　　辣椒100g、香油20g、盐80g、糖35g、白酒45g、香菇精1小勺。第一步将准备好的辣椒用清水清洗干净，晾干表面水分。2、然后将准备好的黄豆和花生米清洗干净，再浸泡水中4小时。3、浸泡好后将花生米和豆子煮熟，控水，放一旁备用。4、然后将晾好的红辣椒去把，用剪刀切段，放入料。

怎么腌萝卜好吃又脆
　　用盐腌好以后将碗里面多余的水分倒出去然后放入白醋。醋应该要没过白萝卜的一半，如果萝卜仅仅只有酸味的话，可能还并不是特别的好吃，所以可以再适当的加入一点辣味，也就是加入小米辣椒或者红辣椒，还可以放一点大蒜。当然不喜欢或者不能吃辣的人群就没有必要加了，可根据个人。

腌的红辣椒几天能吃
　　腌制辣椒要隔7天才可食用，腌制辣椒方法如下：准备材料：辣椒3斤、盐适量、姜少许、八角少许、花椒少许、味精少许、白糖少许、醋少许、酱油少许。1、首先把辣椒洗净。2、用刀切去辣椒蒂，每个都切掉。3、生姜洗净切片，备用。4、把坛子洗净晒干，备用。5、坛子里放入准备好。

怎样腌香菜好吃又长久
　　准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。步骤一、香菜清洗干净，切小段。见下图：步骤二、青辣椒洗干净，切丝。见下图：步骤三、葱白段洗干净，切丝。见下图：步骤四、蒜瓣扒皮，切碎末。见下图：步。

腌咸苔做法
　　1、腌制菜苔咸菜时需要准备新鲜菜苔三千克，醋和酱油以及白糖还有盐都要适量准备一些。另外还要准备丁香和红辣椒以及香叶、黑胡椒等调。晾到五成干以后放到料汁中腌制，七天以后菜苔就能入味。4、腌好以后菜苔取出以后切成小丁，加入适量麻油提味，调匀以后直接食用就可以，味。

一斤红辣椒要放多少盐
　　腌一斤辣椒放3克盐。腌辣椒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：辣椒500克、仔姜500克、大蒜300克、盐3克、花椒5克、白酒30毫升、开水适量。