糖醋鲤鱼的做法有多少种怎么做

糖醋鲤鱼怎么做
　　1.鲁菜糖醋鲤鱼【特点】鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。【原料】鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。【制作过程】1、鳍鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗。

糖醋鲤鱼怎么做好吃
　　主料鲤鱼600克辅料葱5克姜5克蒜5克生抽20毫升糖30克醋40毫升料酒15毫升番茄酱50克盐3克淀粉10克面粉50克步骤糖醋鲤鱼的做法步骤11.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀先立切1厘米深，再平切2厘米深糖醋鲤鱼的做法步骤22.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。

馋嘴糖醋鱼的做法
　　1、准备材料：鲤鱼1条、醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤各适量。2、鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀。最后锅留底油烧热，加入葱、姜末爆香、葱、姜末捞出，放入酱油、白糖、盐、料酒、醋、姜汁、烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上即可。

饮食糖醋鲤鱼怎么做
　　【菜名】糖醋鲤鱼【菜系】鲁菜“糖醋鲤鱼”是山东济南传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。1.2历史文化黄。

糖醋鲤鱼怎么做
　　前言自己不喜欢太甜，所以不太多糖！老公很喜欢吃的材料主料：鲤鱼1kg、白糖1勺、醋1.5勺、番茄酱3勺、蒜4瓣、胡椒粉适量、盐1勺；辅料：糖醋鲤鱼1鲤鱼改好花刀，用盐和胡椒粉盐腌制半小时左右！2打一个鸡蛋，抹在鲤鱼身上！并且均匀的抹上淀粉！3从鱼尾处抓起雨，把鱼头放进七成热时。

糖醋鲤鱼怎么做好吃
　　≮美食原料≯鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克清汤300克花生油1500克。≮美食做法≯1、鲤鱼去麟、内脏、两腮，于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌；2、清汤、酱。

糖醋鲤鱼怎么做啊
　　将全身裹匀全蛋糊的鲤鱼一手抓头、一手抓尾，轻轻放入油锅内稍炸，再翻边将鱼全部投入油锅中，炸成浅黄色捞出，待油温升至八成热时，再将鱼入锅复炸成金黄色，倒入漏勺沥油；再平放鱼盘内，用洁净湿毛巾包住鱼稍捏紧，使鱼胸刺与脊骨脱离，但鱼形要保持完整。糖醋鲤鱼5、。

糖酷鲤鱼的做法
　　糖醋鲤鱼的做法步骤1.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀先立切1厘米深，再平切2厘米深，用胡椒粉、生抽和少许盐略腌2.将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用3.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上4.油烧至七成热，，提起鱼尾，先将。

糖醋鲤鱼怎么做
　　教您糖醋鲤鱼怎么做，如何做糖醋鲤鱼才好吃1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹约1.5厘米深。糖醋鲤鱼的做法小贴士做法提示：关键：要注意掌握好火候，初次入锅时锅内油温要高一些烧至八成热左右，但入锅后不要再加高油温。应。

糖醋鲤鱼怎么做
　　1.鲁菜糖醋鲤鱼【特点】鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。【原料】鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。【制作过程】1、鳍鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗。