求各种酱的做法好吃就行

酸梅酱的做法
　　材料：酸梅500克，砂糖700克，生姜丝、红櫴椒丝少许。制作：1.将酸梅川水2.将川水后的梅、姜丝一起放入锅里加少许水慢火煮至烂.再加入红櫴椒丝、砂糖煮至糖溶解即可

韩式番茄酱做法
　　一定要勤搅拌，防止粘锅。等锅里的西红柿汁熬到稍微稠一点的时候，再转小火熬。等快熬好的时候，往锅里加少量的白醋。最后熬成这种粘稠的西红柿酱就可以关火了，如果喜欢比较粘稠的话，大家可以多熬一会。4、晾凉后，把做好的番茄酱装入提前准备的干净玻璃瓶里，美味的韩式番茄酱。

酱鸭舌怎样弄好吃
　　食材鸭舌250克料酒适量老抽适量糖适量葱适量桂皮适量大料适量姜适量制作时间：30分钟1小时用餐人数：步骤1，准备的材料。2，鸭舌洗净放入开水锅中焯一下捞出，撕去白膜。3，锅中放入葱姜、大料、鸭舌大火烧开。4，淋入料酒。5，加入老抽。6，加入白糖。7，大火烧开转小火烧至20分钟。

二姐沙拉酱做法
　　所以每次加一小勺等到色拉油与蛋黄完全融合再继续加入少量色拉油，蛋黄液的颜色越来越深，质地越来越浓稠5、加入少量白醋，此时质地会立即变稀，颜色变浅6、再继续加色拉油，质地浓稠的时候就加白醋，稀了就加色拉油，如此反复，直到所有材料全部加完7、好了！美味的沙拉酱就大功告。

酱黄瓜片怎么腌制又脆又好吃配方
　　酱黄瓜是我家早餐桌上常会出现的一种佐粥小菜，早上家人的食欲不太好，喝白粥也没什么胃口，但是如果能搭配酱菜或者是腌菜吃，便可以很好打开人的食欲，之前总是会在外面买现成的。后来跟着大厨老爸学会酱黄瓜的做法后，我家的酱菜就没有出去买，自己做的吃着更加放心，腌制的黄瓜。

苗阿朵辣椒酱做法
　　三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

平遥酱牛肉的正宗做法
　　将牛肉切成豆腐一样大块，用刀在牛肉会上扎三个眼，晾一晚上，再放入缸内撒上食盐，腌15天，锅中倒入清水煮沸，将腌制好的牛肉放入锅内，水沸腾后转小火煮三小时后，将肉上下翻一下，同时加入几斤牛油，再煮三小时，将肉上下再翻一次，再煮两小时，转成小火将牛油撇出，冬季要在热气散尽时。