求自制番茄酱的做法

自制番茄酱
　　这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

怎样做自制番茄酱
　　前言材料主料：西红柿适量；辅料：糖，盐，柠檬汁适量自制番茄酱1把准备好的西红柿洗净，放入烧开的热水里烫到裂皮就行了，2烫好凉一会剥皮放碗里，3然后切小块放榨汁机里榨成糊，4倒入锅内，开发火煮开然后换成小火熬煮，5捞掉浮沫，放入糖和盐，继续小火熬煮6熬了像酱了就根据个人喜好酸。

如何自制番茄酱
　　主料番茄500克辅料绵白糖120克柠檬一个做法1.把洗干净的番茄用刀划出十字，放在开水锅煮三四分钟左右，十字开花即可，取出放凉2.剥去番茄皮，一定要剥的非常干净，把番茄长梗的地方青肉挖去，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，切成大块，放在搅拌机里绞碎碎的3。.

自己在家怎么自制番茄酱
　　塑料瓶盖用沸水烫过即可。请选用无裂痕的玻璃瓶，以免发生炸裂的危险。选用22度左右的白酒，可以起到消毒杀菌的左右，食用时并不会吃出酒味。如果消毒到位，瓶子密封好，制作出的番茄酱可室温放置几个月之久。若是番茄酱的瓶盖凸起，打开后有异味，则可能是变质的表现，不要再食用。

怎么样自制西域红番茄酱
　　番茄去皮可以在番茄底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了，切小块，放入搅拌机中打成浆打好的番茄加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较省事的方法是整锅放入高压锅里压上20分钟。解压后再放炉火上熬至浓稠熬。

番茄酱的做法
　　前言经常做拼盘会常用到果酱画线条、点画等装饰之用，然而买的果酱和我们常见的果酱菜谱做出来的果酱都是颗粒很大，装在裱花袋里容易堵住出口很难挤出来裱线条作画，所以果子经过几次尝试，自制了几种果酱，本菜谱重点给大家介绍番茄酱的做法，希望能帮助常做拼盘的友友们。材料。

怎样自制番茄酱
　　至番茄和砂糖互溶为鲜香番茄酱。出锅，冷却后装瓶。为增加口感，还可添加一些桂花呀什么的，或许味道更鲜美。浓香番茄酱原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。做法：1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗。

自制番茄酱能保存多久
　　优质番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。番茄酱在打开后，应置于5℃左右冰箱冷藏，保质期约1个月左右，如果是常温就是3到4天就开是有变化了.

怎么在家里自制番茄酱
　　家常番茄酱制法。1新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者，洗净。放入碗内，一切两半，微波炉高火1.5分钟。切开后再放入微波炉，切记。或者上锅蒸就可以不用切开。，水开后三分钟即可番茄很容易熟2蒸好的番茄等温度降低后，剥皮用小碗接着，手洗干净，流出的汤汁不要倒掉，蒸。

自制番茄酱怎么做
　　前言番茄酱中的番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。材料主料：番茄4个；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量自制番茄酱1番茄洗净2顶部切十字口3开水倒入泡3分钟4去皮。5把籽去掉，口感好6大块切小块7放入料理机打。