糖醋鱼用什么鱼使用哪种鱼制作糖醋鱼
糖醋鱼口味酸甜开胃,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。最早起源于济南泺口,后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时,形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载:北宋时期,鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红,软嫩鲜香;焙。
怎么做鱼才好吃呢
糖醋鱼主料:鲤鱼调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤做法:1、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距。怎么做鱼才好吃啊?不腥啊???怎样作清蒸鱼才好吃??怎样做鱼???棒棒堂鲔鱼为什么叫他喇叭鱼?》??子非鱼,安知鱼之乐的译文其他回。
怎么做鱼才好吃呢
糖醋鱼主料:鲤鱼调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤做法:1、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离。相关问题•怎么做鱼才好吃啊?不腥啊?•怎样作清蒸鱼才好吃•怎样做鱼?•棒棒堂鲔鱼为什么叫他喇叭鱼?》•子非鱼,安知鱼之乐的译。
可是糖醋鱼要用什么鱼做好吃是不是有一种叫做鲩鱼呢
鲩鱼同时也叫草鱼鲤鱼做的糖醋鱼也不错不过两广人比较喜欢用鲩鱼来做脆鲩鱼的价格比较高如果用来做糖醋鱼的话就有点奢侈我就比较喜欢用乌鲩鱼也就是鱼身的颜色比较深有点点乌黑乌黑的感觉
鱼怎么做才好吃
其他回答共3条菜名:糖醋鱼京菜特点:色泽金黄,甜咸适口,外焦里嫩.原料:黄鱼也可用草鱼,鲤鱼等1尾重约750克,金糕,青梅各5克,葱10克,。拌匀出锅.这种做法很好吃,不过很麻烦,不带骨头的鱼块更容易碎.如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤4》糖醋鱼原料:草鱼肉200克,罐头菠萝。
怎么做好吃的鱼
入味3.做水,煮鱼片,到鱼片熟为止,大概三分。4.另用一锅,做油,好多好多油,一定要能全部浸过鱼片才成。油热了就可以关火了。5.准备一个大。特点:色泽洁白,清淡爽口,有补脾胃、益肺肾的功效。糖醋鱼主料:鲤鱼调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤做法:1、。
求糖醋鱼的做法
关于糖醋鱼1,做好糖醋鱼,炸鱼很重要。传统的就是裹面糊,拍淀粉的远远不及面糊的好吃。挂面糊的窍门:面糊要先搅拌好。标准是蒙牛伊利那。里嫩。4,至于汁嘛,就各家有各家的调配法了。不过我家有两款,一种是茄汁的,一种是老醋的。老醋的是最传统的,只用老陈醋和糖,颜色有点暗。