韩国泡菜的辣椒酱用什么辣椒酱啊

做辣白菜使用什么样的辣椒酱
　　如果嫌切腌好的泡菜弄得哪都是辣椒酱，那就将白菜切成小片，其余的步骤不变，做好的辣酱直接放白菜片里拌匀就可以了，更省事步骤3辣白菜。我家做辣椒油也用这种辣椒如果用普通的辣椒粉，放一点都会很辣，颜色也不好看，现在到处都是韩国百货店，很容易买到的辣椒粉大约需要150~~。

辣椒酱的做法
　　干辣椒碎，和瘦肉末。我大概目测了一下比例，大概是1：1：1.2，其实可以随意啦，差不多就行。若是不大能吃辣的，建议用做韩国泡菜的那种干辣椒碎，红红的，这种辣椒碎，在我这个嗜辣一族的眼里，根本就没有什么辣味。肉末呢，建议用瘦肉末我用的是火鸡肉末，很瘦的，几乎没有一点肥肉，一个是。

辣椒酱怎么做
　　辣椒油格外香；不用锅，省的浪费油和洗锅；不用担心辣椒炸糊.我是四川人，嗜辣，做菜求简单，为了不污染环境，常吃炖的和凉拌菜，熟油辣椒是关键。我的熟油辣椒做法是：选用极细的辣椒面，有点象做韩国泡菜的那种，可加入芝麻放入容器。把植物油烧辣后用勺子舀入容器中，要一边搅拌，仅仅。

想拌韩国菜卖哪里有拌韩菜用的那种辣椒酱
　　不知道你是在哪里啊。反正在北京的话，超市里都有的卖。但是华堂里面的最正宗。可能因为华堂是日本人开的嘛，里面的东西都很日韩。那个超市里专门有个柜台卖这个的，就是泡菜萝卜桔梗什么的，那个酱很香，跟在韩国料理店/烧烤店里面吃到的味道一样。我说的是动物园那个华堂。

请问韩国辣椒粉用的是什么辣椒啊
　　红辣椒，黄辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的组合物，很香啊^^

韩国泡菜太酸了怎么吃
　　韩国泡菜太酸可做成泡菜汤。材料：辣椒、切好的蒜、大葱、猪肉、泡菜、白糖、食用油、芝麻油、辣椒酱。做法：1.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放泡菜一起炒。2.然后放适当的水后，放白糖和辣椒。3.泡菜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮一会即可食用。

韩国辣椒泡菜的做法韩国黄瓜泡菜的做法
　　将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份，用盐水1/3杯盐溶於1杯水腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置於瓮中。2将调味料2与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。大黄瓜泡菜的制作材料：主料：大黄瓜1条1盐1又1/2大匙2辣椒酱2大。

用什么材料做辣椒酱
　　干辣椒碎，和瘦肉末。我大概目测了一下比例，大概是1：1：1.2，其实可以随意啦，差不多就行。若是不大能吃辣的，建议用做韩国泡菜的那种干辣椒碎，红红的，这种辣椒碎，在我这个嗜辣一族的眼里，根本就没有什么辣味。肉末呢，建议用瘦肉末我用的是火鸡肉末，很瘦的，几乎没有一点肥肉，一个是。