我要淹糖醋大蒜怎么淹

除了糖醋淹制新蒜外可以用盐和醋淹制吗
　　糖醋蒜的用料及做法如下：主料：新蒜一斤辅料：白糖二两、米醋糖醋蒜的简易制法的做法步骤：1.新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部；2.取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干；3.将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两白糖，放入米醋没过新蒜即可。大蒜的特殊功效、营。

大蒜是怎么腌制的
　　蒜头泡清水57天，每天换水3、蒜头入坛，一层蒜一层盐，不加水；每日倒蒜一次，下面的倒到上面，使蒜淹均；57天后拿出日晒，皮干后，若有老皮再除去。糖蒜汁可作莱时当糖醋汁使用，蒜香浓烈，别有风味，只是不可再用于淹蒜了。下面再附送一糖蒜汁作调料的菜谱：葱烤酸甜三文鱼葱烤酸甜三文。

鲜大蒜怎么腌制好吃
　　1、糖醋蒜的两种配料比例。1用大蒜的重量做配料：10斤鲜蒜的糖醋盐，大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。2用大蒜的头数量做配料：糖醋盐的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。2、制作方法。1把新鲜的大蒜去点外皮，清洗干净，倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸。

糖醋大蒜腌多久可以吃
　　腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳，可以相内应的增加腌制的时容间。具体做法：1.买回来的大蒜2.剥去外皮一定要干的，不能沾到水，放在一个大的玻璃瓶里面3.倒入醋4.加入白糖糖：醋=1：35.盖上瓶盖，腌制15天左右即可

大蒜头怎么腌制
　　将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。3将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。4将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱。

大蒜都什么淹制的方法
　　蒜头泡清水57天，每天换水3、蒜头入坛，一层蒜一层盐，不加水；每日倒蒜一次，下面的倒到上面，使蒜淹均；57天后拿出日晒，皮干后，若有老皮再除。糖蒜汁可作莱时当糖醋汁使用，蒜香浓烈，别有风味，只是不可再用于淹蒜了。下面再附送一糖蒜汁作调料的菜谱：葱烤酸甜三文鱼葱烤酸甜三。

南方大蒜怎么腌制
　　将大蒜个人建议把表面老皮剥掉就可以了外皮剥掉，然后用清水冲洗干净后用淡盐水浸泡二十四小时，晾干水分。2、同时把玻璃瓶子洗好，擦干水待用，将泡过的大蒜放入玻璃瓶中，将准备好的醋，糖，调成糖醋水，个人建议用黑色的醋，把糖醋水倒入玻璃瓶中，使大蒜完全被浸泡。3、盖好盖密。

视频糖醋蒜怎么腌制才好吃
　　糖醋蒜怎么腌制才好吃用料糖一斤半珍极酱油一袋独流醋五袋新蒜五斤步骤1买新蒜的时候用手捏捏，硬的好，尽量挑饱满的，不要太小的蒜。所以我用珍极，别的酱油也可以；独流醋有点甜，这些都是个人喜好。步骤4把泡好的大蒜擦净，尽量干些，放入容器内，把晾凉的汤倒入容器内，没过。

如何腌制大蒜才好吃
　　然后将整蒜头装缸或泡坛内，倒入卤汁，加盖封口。一般常温下发酵10天即成。五香糖醋蒜的加工蒜头50公斤、食盐2公斤、红白糖10公斤、。蒜头泡清水57天，每天换水3、蒜头入坛，一层蒜一层盐，不加水；每曰倒蒜一次，下面的倒到上面，使蒜淹均；57天后拿出曰晒，皮干后，若有老皮再除去。

大蒜怎么腌制好吃
　　糖醋腌蒜原料配方鲜蒜头100千克食盐10千克红糖18千克粮食醋70千克糖精25克制作方法1.将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净，沥去水分。3.将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之。