糖醋白萝卜腌制方法冷天

糖醋白萝卜的腌制方法步骤是怎样的呢需要去买一些什么调味料呢
　　给你介绍一下我家乡的特色白萝卜腌制法。首先将白萝卜洗干净，晒去水分切萝卜，将白萝卜切成细条状当太阳下面暴晒，直到晒成干条冷却后，用盐巴、胡椒粉搓揉然后装坛子将坛子密封。过10天左右时间，发现萝卜就腌制好了，特别香呢。

怎样腌制糖醋萝卜干
　　主料：白萝卜一个方法：1、把白萝卜洗干净，从中间切成两半，然后再切成薄片，千万不能切断，在底部留2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半；2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时；3、挤出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味；4、用适量的生抽、米醋、糖和味。

腌酸甜萝卜水糖醋的比例
　　水、糖、醋的质量比约为五比=一=比一。腌酸甜萝卜的做法：材料：适量白萝卜、胡萝卜、白糖、白醋、盐、鸡精、干辣椒、花椒等。步骤：1、白萝卜洗净，胡萝卜洗净，去皮切成薄片。2、白萝卜中加入少许盐，拌匀，放置半小时左右。3、半小时后白萝卜片已变软，把被盐逼出来的水份倒掉；。

糖醋凉拌萝卜方法
　　1、主料：白萝卜2个。2、辅料：香菜适量。3、配料：白醋适量、盐适量、麻油适量、白糖适量。4、萝卜削去外皮，放入水中清洗干净，香菜摘去根部，洗净。5、萝卜切成薄片，香菜切段。6、萝卜片和香菜放入搅拌碗内。7、依次加入少量盐，几滴麻油，半勺白糖，半勺白醋，搅拌均匀，腌制3分。

五斤萝卜的糖醋腌制方法
　　胡萝卜去皮，生姜切片，小米椒洗净备用2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放到干净的盆中，放入两小勺盐用手拌匀，静置20分钟3.锅内加清水，加入适量白糖至水开，白糖融化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉4.小米辣中间切开，容易出味5.20分钟后，将萝卜中腌制出来的水沥出，为的是。

糖醋萝卜的腌制方法糖醋的比例
　　糖醋白萝卜的糖醋比例为1：0.6，做的时候把白萝卜去皮，去了头尾之后顺着萝卜身长切一半，再切一半，就是把整根萝卜切成四等分的长条。然后合并两个长条在一起，顺着萝卜开始切12毫米左右的薄片，连着切510刀之后再彻底切断。都切完之后，要用一点点盐把萝卜抓一下，腌个10多分钟或。

公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法
　　1、食材：泡椒两小包，白醋两勺，盐适量，白糖两勺。2、步骤：一根白萝卜，削皮切小段。加盐腌制10多分钟。3、洗净待会要拿来装的瓶子。4、腌制完成后，沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分，那样萝卜就失去脆爽。5、喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切。

白萝卜用醋腌制好吃吗
　　糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。食材食谱热量：105大卡主料白萝卜一个方法/步骤把白萝卜洗干净，从中间。

有谁知道糖醋白萝卜的腌制方法要甜酸口味很脆的那种
　　材料：白萝卜一个。白糖三两。白醋半斤。辣椒切粒少许根据个人口味也可以不放。方法：先将白萝卜去皮洗净，切粗条。放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗，控水。然后把白醋，白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可。放置半天就可以食用了。吃起来酸甜可口，可做小吃，也。