求京酱肉丝的做法

家常菜京酱肉丝的做法
　　原料：猪里脊肉500克人多就多买点，豆腐皮5张，甜面酱，大葱，鸡蛋一个。油盐什么就不详细写了，呵呵。做法：步骤：1、猪里脊肉切成薄片，然后。形状，我这里切的是正方形。洗一下，然后放到蒸锅里蒸一下。蒸好的豆腐皮，配上切好的葱丝。加上做好的京酱肉丝。恩。。。。，是蛮香的

家常菜京酱肉丝的做法
　　步骤：1.里脊肉切成细丝备用，豆腐皮焯水控干备用。2.京葱的葱白切成丝，码入盘中。3.肉丝放在碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、盐抓匀上浆。4.锅中倒入些许炒菜油，油温5成热的时候滑入上好浆的肉丝，炒散后成出备用。5.锅中留少许底油，放入甜面酱、1勺生抽、白糖和少量的。

京酱肉丝的做法
　　前言京酱肉丝是北京的一道经典菜融汇酱香、葱香、肉香于一体味道真真儿的不错材料主料：通脊肉200g；辅料：油适量、盐适量、糖少量、料酒少量、黄豆酱少量京酱肉丝1通脊肉切条放入盐蛋清料酒少量淀粉抓匀备用2葱切丝3干豆皮摆在盘子中把切好的葱丝放在干豆皮上4起锅放。

京酱肉丝的做法
　　香菜适量京酱肉丝1将肉切成条状，用料酒，油，酱油，淀粉，胡椒粉腌制20分钟。2香菜洗净掐成段装入盘。3黄瓜洗净刨成丝装入盘。4大蒜洗净切成丝装入盘。5锅里烧开水将千张煮三分钟。用碗调好酱料：2勺甜面酱，白糖，番茄酱1勺，水。6锅里放油，加热后倒入肉丝，滑开，待肉丝转色后捞起。。

京酱肉丝的做法
　　其脂肪含量也高于瘦牛肉四倍多。材料主料：猪肉300g、青椒100g；辅料：油适量、盐适量、花椒适量、味精适量、葱适量、甜面酱适量、姜适量、蒜适量京酱肉丝1准备材料2锅中起油3加入肉丝翻炒4加入甜面酱上色5加入姜蒜，盐，花椒6炒匀7加入青椒翻炒8加葱味精9炒匀关火10准备葱。

京酱肉丝家常做法
　　1、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。2、加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，洗净切成丝。3、码放在盘子中，起锅烧油，烧至油温五成热。4、放入一勺甜面酱、一勺料酒，少许清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。5、接着放入搅拌好的肉丝，快速翻炒，炒至变。

京酱肉丝的做法
　　前言今天在买菜时看见干杂店有卖京酱肉丝的调料包，从未做过这道菜，刚好看见有卖现成的调料包一时好奇买来试试材料主料：猪肉500g、调料包1包；辅料：油适量、盐适量、葱适量京酱肉丝1肉切丝，肥肉切片2葱切段3调料包一包4锅内放油，倒入肥肉5熬出油后放入瘦肉翻炒6倒入调料包。

王刚做的京酱肉丝做法
　　放入从冰箱内取出的肉丝，快速划散，待肉色发白时盛出备用。4锅内放油，待油加热至5成热时，放入甜面酱略炒，放入之前调好的葱姜水，加2克料酒，2克鸡粉，20克白糖不停炒动甜面酱，待白糖全部融化。5待酱汁开始变浓稠时，将肉丝放入，不停的翻炒，使甜面酱均匀地沾在肉丝上。6将肉丝盛在。

京酱肉丝的做法
　　京酱肉丝做法一传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京"；六必居"；特产黄酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"；六爆"；之一的"；酱爆"；烹制而成。特点咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。原料豆腐750克，肉茸150克，鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，面。