大米出现发霉的话应该怎么办呢

这样的大米发霉了吗
　　有霉味吗？

新买大米发霉怎么办
　　建议：1、多通风；2、有空的话可以晒晒太阳；3、可以用些干燥剂

发酵时大米发黄上层有毛怎么办
　　发霉是因为酒曲中的根霉菌密度太高，长成菌落了，只要是白色的就没什么实质破坏。发=了=霉的部分应该挑去，剩下的部分如果味道正常就可以吃。下次做的时候，所有的酒曲都应该和水混合过再撒的，不要撒干酒曲，密度太高菌群生长了。答题不易，请点赞

大米发霉后能吃吗
　　正值春季大米、花生容易发霉平常老百姓舍得扔掉洗洗继续食用十分危险做法因发霉大米、花生含有黄曲霉素黄曲霉素强致癌物食用会引起腹泻

发霉的米可以酿酒吗
　　不可以发霉的米不可以酿酒。米发霉主要是由于米在储存时感染霉菌引起的，霉菌代谢会产生异杂味物质，同时也会消耗淀粉。因此，它对酒的影响主要有以下几点：1.酒中有霉味；2.酒体风格不典型；3.出酒率低。发霉的米是有霉素的，发霉的米不可以酿酒。

大米如何存放如何防止发霉
　　大米贮存方法；大米都是经过加工的，有利于食用而不利于储藏。在空气湿度大、温度高的条件下很容易生虫发霉。人们习惯把生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而曝晒后的大米会因失水过多而影响口味。专家建议，大米应放置在干燥、阴凉、通风处，对需要。

什么样的大米是发霉大米大米发霉了怎么办
　　大米“起眼”是由于大米胚部的组织较为松软，这个部位的蛋白质和脂肪较多，霉菌会先从这里入侵，致使胚部变色；大米“起筋”是说米粒侧面与背面的沟纹出现了白色状，再转成灰白色，米的色泽发暗。如果大米发霉，用手握紧大米可以将大米握成团。如果大米出现了起眼和起筋等现象时。