请问自制辣椒酱应该怎么做啊

如何自制辣椒酱
　　生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。2、将红椒对剖后竖切几刀，然后切碎。3、将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。4、加入盐，少量的白糖和白酒拌匀。5、装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用。6、将拌好的辣椒装入瓶中，盖盖放入冰箱保存即可，2、3天。

自制黄酱用干黄酱怎么做辣椒酱
　　将辣椒和蒜洗干内净，晾干水。菜刀和容砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度即可。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就。

自制辣椒酱的做法
　　前言自从我听说买的辣椒酱很脏，心里就有障碍。每年自己做辣椒酱。材料主料：红辣椒三斤、盐巴一斤、老姜半斤、蒜半斤；辅料：自制辣椒酱1辣椒已经晾干。2蒜剥皮。3用菜刀把蒜拍碎，再剁一下。4老姜洗净剁碎。5辣椒切碎再剁细。6把剁好的蒜、姜、辣椒混合搅匀。再加入一斤盐巴。

牛肉辣椒酱怎么做
　　也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜，还有炒魔芋豆腐，或者做炒饭，嫩黄的鸡蛋，鲜红的辣椒丁，洁白的米饭，很好吃的。再写：自制辣椒油。油辣椒做法备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能靠。

自制辣椒酱可以储存多久
　　自制的辣酱，如果放在冰箱内进行保存的话，大约可以保存30天左右。自制辣椒酱的用料：油，适量盐，糖一大把随自己口味来红辣椒2斤，香菇8朵，猪肉馅梅花肉半斤，面酱260克一小袋，蒜末半碗小碗，姜末适量多放些香。自制辣椒的做法步骤如下：1、红辣椒去蒂，切成小丁，稍微碎一些。

顶级厨师黄莺秘制辣椒酱怎么做的
　　自制辣椒酱的做法：1.蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份。2.红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。3.红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。4.往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀。5.装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后，沥干水份，用勺子将拌好食盐的辣椒酱。

家庭自制辣椒酱能存放多久
　　亲，我家里年年做辣椒酱，常常温下一个月左右，阴凉的地方存放两个月左右吧，这个还有看辣椒酱的咸淡程度。我家去年做的现在还吃着呢，因为在冰箱冷冻里存放的，吃之前拿出来缓一下就行

辣椒粉怎么做辣椒酱
　　其实做好的糟辣椒马上就可以吃，但味道还没有浸透，而且蒜还很辛辣，要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸，开胃可口，可以当小菜直接吃，也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜，还有炒魔芋豆腐，或者做炒饭，嫩黄的鸡蛋，鲜红的辣椒丁，洁白的米饭，很好吃的。再写：自制辣椒油蒜头。