如何煮老醋花生米

老醋花生米的做法有哪些
　　前言材料主料：花生米；辅料：菠菜、胡萝卜、芝麻、陈醋、白糖、盐、生抽、蒜老醋花生米1花生米洗净，冷水中浸泡一小时，捞出控水，小火炸至酥脆，放凉备用。菠菜洗净，整根焯烫一分钟，捞出过凉，备用。胡萝卜切细丝，焯烫一分钟，捞出过凉，备用。蒜去皮，榨成蒜汁，备用。2将焯烫好的菠菜。

老醋花生怎么做
　　主料：花生米300g，红彩椒适量。辅料：1.黄彩椒适量，葱适量。2.准备材料，花生米洗净后晾干。3.用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热。4.待表皮稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，因为花生米盛出后颜色还会加深。5.将炒好的花生。

谁知道饭店里的老醋花生怎么做啊
　　你好！！老醋花生米主料：花生米、熏干调料：醋、糖、盐、白胡椒粉、香菜做法：1.将花生米炸熟，凉凉。2.熏干切成与花生米相近大小的丁，在开水锅中焯一下。3.碗中放入醋，少量糖、盐和白胡椒粉，将花生米和熏干放入，搅拌。4.香菜切小段置于花生米上面。要点：醋要多，要没过花生米。

怎么做糖醋汁还有老醋花生米
　　1、把小半碗老醋、3大勺白砂糖冰糖，少许盐和鸡精混合均匀，放入冷锅内熬，等到香味出来，尝一下味道，把味道调整均匀之后就可以出锅了，凉一。把干花生米放入冷锅冷油里烹炸，等到发出噼里啪啦的声音，并且闻到香味之后，稍等一会就可以捞出来放在准备好的青椒和洋葱丁上，把醋汁浇在。

花生米怎么煮好吃百度
　　待香味溢出后起锅，建议捞出调料渣，将花生和芹菜装盘浇调料油即可，口感清香。3.油炸花生米，花生水煮后入油锅炸至紫红或绛红，倒少量白酒即可，香脆可口。另，可加陈醋泡制，即老醋花生，风味同样独特可口，还可适量加糖或盐。4.传统美食宫保鸡丁，可从其他处查询制法，但必须水炸后油。

怎样做老醋花生
　　材料紫皮小粒花生米或普通花生米200g，黄瓜1/2根约20g，香葱1根，香菜1根，老陈醋2汤匙30ml，绵白糖1茶匙5g，盐1茶匙5g，油1茶匙5ml做法香葱、香菜分别择洗干净，切成葱花和香菜碎。黄瓜切成0.5cm见方的小丁。老陈醋中加入绵白糖和盐1/2茶匙，3g调成味汁。花生米用清水洗。

老醋花生米的家常做法
　　前言老醋花生米是一道经典的小菜儿。花生的酥香与黄瓜的脆爽，不但在口感上相得益彰，在颜色上也有了强烈的碰撞。老醋的介入，不但使花生更酥更香，也使口味更加的复合。以往做这道小菜时，我都是用锅来炒，经常炒过了火。炒过火的花生是苦的，而且颜色也不漂亮，更谈不上香了。今。

老醋花生米糖醋汁做法
　　1、老醋花生的汤汁主要有糖和醋组成。醋和糖的比例，一般是5：3，用日常家用的汤勺丈量，放入5勺醋后，再兑入3勺糖，搅拌均匀，放入器皿中待用。2、准备好香菜和青椒，青椒切丁。3、将调好的老醋花生汤汁均匀的倒入准备好的花生里，调好的汁最好趁热淋在花生上，然后再把准备好的香菜。

老醋花生怎么做
　　用料主料：花生仁生80克、青椒1个、洋葱1/；4个辅料：米醋、1汤勺白糖、1汤勺半盐、3g老抽、少许味精、3g植物油适量老醋花生的做法1.炒锅内加入米醋一勺2.加入白糖一勺半3.开火熬制，熬到白糖融化，冒大泡，加入几滴老抽调色，熬成粘稠液体，关火4.盛入碗内彻底冷却成为。