糖醋里脊的具体做法是什么

摇滚大厨糖醋里脊的做法
　　准备好的里脊肉切条，洗净控水备用。2/9在碗中放入100克面粉，加水和10克油，搅拌顺滑。3/9将里脊肉裹上面粉液。4/9锅中烧油，油温5成，下锅炸至金黄。5/9捞出控油。6/9起锅重新放油，加入番茄酱与白糖炒化。7/9放入里脊。8/9翻炒均匀即可出锅。

蒜香糖醋里脊家政女皇糖醋里脊的做法
　　蒜香糖醋里脊家政女皇糖醋里脊的做法http：//www.***.com/siji/roulei/32.html将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热，下。

蒜香糖醋里脊的做法
　　主料：猪里脊300克配料：鸡蛋一个白芝麻少许调料：食盐1/2茶勺料酒半汤勺胡椒粉少许番茄酱适量蒜茸适量白糖适量醋适量编辑本段制作步骤1、里脊肉洗净，切成小块的长条。2、放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制半小时入味。3、鸡蛋磕入碗中，加入适量清水。

糖醋里脊做法
　　糖醋里脊的做法猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味小碗中放醋2汤匙，白糖3.5汤匙，少许盐，淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁淀粉加水再加点蛋清，调匀成厚的糊，腌制好的猪里脊挂糊备用锅中放稍多点油，烧至8成油温，入挂好糊的肉条，炸至表面发。

糖醋里脊的做法
　　材料猪里脊300克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，生粉1汤匙，番茄沙司2汤匙，白醋3汤匙，白糖3汤匙，蒜末1茶匙做法1.将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟.2.将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆能薄薄挂住肉条，不会。

糖醋里脊的完整制作方法
　　鲜汤烧沸，用淀粉勾芡，倒入里脊块颠锅，淋上醋装盘，撒上蒜沫即成。友情提示：1、熬制糖醋汁时一定用小火，并且用铲子不停按顺时针搅动，注意控制好火候，锅内起起大泡时迅速离火，否则糖熬糊了，对身体有危害；2、糖醋按2：1的比例调配可收到酸甜适度的效果，但可根据个人喜好自由调整比。

糖醋里脊做法餐厅
　　步骤/操作：1、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。2、放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。3、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。4、炒锅烧热，倒入调料汁。5、待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀。6、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没。

糖醋里脊做法
　　肉300g蛋清一个盐少许淀粉5g糖100g醋15g番茄酱50g姜葱10g1猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味2.小碗中放。快速翻炒让肉条均匀裹上糖醋汁后立即出锅。6、做糖醋类的菜，糖醋的比例很重要，这次这个糖醋的比例我觉得很合适，你们也可以试试看。7、。

糖醋里脊鱼片的做法
　　用料白糖土豆淀粉玉米淀粉也行料酒番茄酱盐满口香酥的糖醋鱼片的做法步骤步骤1space1、市场现杀的黑鱼，摊主小姑娘麻利的片成鱼片，又干净又利落；2、洗净，黑鱼有好多的的粘液，摊主说不必洗净，那是胶原蛋白；3、洗净的鱼片用厨房纸巾擦干，倒入料酒和一点盐腌一会；4、拿起。

糖醋里脊香菇做法
　　1.里脊，杏鲍菇，香菇，切丝2.料酒，一点点生抽，胡椒粉，生粉，腌制里脊丝，拌匀后加入香油再拌匀，冰箱冷藏15分钟。取出后倒掉水分若有将盐糖，剩余的生抽，醋等调料加生粉调成小半碗芡汁，备用。自己可以尝一下哈3.油温5成，入双菇丝，大火爆炒至食材出油盛出备用。4.加=点=油煸炒姜丝。