咸鸭蛋淹了一个月了还没盐味怎么办

如何大量快速腌制咸鸭蛋出油
　　并用清水洗净，然后沥干水份；2、准备半盆白酒与适量的食盐，并将鸭蛋一个个的在白酒中滚动后，放入装食盐的盆里滚一圈；3、最后将所有的鸭蛋一个一个用保鲜膜包好，再放到一起，然后用保鲜膜将整个鸭蛋与容器包裹起来；4、将鸭蛋置于阴凉处，腌制一个月后，即可拆开，咸鸭蛋便腌制成功。

鸭蛋怎么腌制才好吃
　　裹泥法：将鸭蛋50个洗净后晾干待用。再用盐850克加扑茶250克，加生米250克，在旺火上煮成浓汁约200毫升。最后将这种咸茶汁和黄酒75克一起倒入黄泥或红泥中拌匀，均匀地裹满鸭蛋的周身，装入罐内密封。一个月后即可取出煮食。也可以先将鸭蛋洗净晾干，再用开水将干透的红土烫浸。

鸭蛋盐不咸之后怎么办
　　自己腌制的吗，时间不够把

腌鸭蛋和咸鸭蛋怎么腌制
　　接着把鸭蛋洗净，均匀的蘸上高度白酒，再裹上一圈盐，用保鲜膜包紧，最后把煮好的香料水装入到容器中，接着放入包好的鸭蛋，再加点盐密封一个月左右即可3、最后这种做法是最简单快速的做法，只需准备好鸭蛋、高度白酒、食用盐，把高度白酒倒入碗中，拿一个鸡蛋在碗中过一遍白酒，再滚。

保鲜袋装腌制的咸鸭蛋如何保存
　　煮熟后放入冰箱冷藏。煮熟了的咸鸭蛋不是特别咸的话，煮熟后如果蛋皮没破，冰箱冷藏可以放一个月。如果很咸，没破皮冰箱里可以放3个月以上。皮破了放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质。煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜，放入冰箱，以防串味和细菌滋。

鸭蛋腌了口12天了盐都化了怎么办
　　一般鸭蛋腌12天就可以食用了。即使盐化了也不影响。

王刚咸鸭蛋腌制方法
　　鸭蛋清洗干净以后，用高度酒沾一遍，注意均匀，然后粘上打细的粗盐。就放在阴凉处容器里装起来就好。大约一个月后打开吃正合适！

请问腌制咸鸭蛋的方法
　　可在盐水中加一至二两烧酒。裹泥法。鸭蛋50个，洗净后凉干。再用盐一斤七两和红茶五钱，加半斤生水，在旺火上煮成浓汁约二百毫升。将这种咸茶汁和黄酒一两半倒入黄土拌匀，均匀地裹满鸭蛋，再装入罐里密封，一个月后。

简单腌制咸鸭蛋怎么做
　　简单腌制咸鸭蛋主料鸭蛋辅料细盐适量白酒适量简单腌制咸鸭蛋的做法步骤1.新鲜鸭蛋清洗干净，沥干水份。一定要沥干水份，如果等不及就用干布一个个擦干2.准备两个干净小碗，一个碗里倒入白酒，一个碗里倒入细盐3.准备一个空盒子或大一点盘子都可以，套上干净塑料袋备用。

怎么淹咸鸭蛋才好吃
　　一个月前我腌了些，刚好今天检验了我的劳动成果，很不错，都出油了，而且很好吃。1，先把鸭蛋洗净，用干净的布擦干。2，取一些盐放在盘子里或是碗里，加一些五香粉或是十三香，这样腌制的鸭蛋不只有咸味还有调料的香味在里面，当然也可以什么都不加，依个人口味搅匀。3，碗里倒一些白。