五香烧茄子做法窍门

面粉炸茄子怎么做好吃
　　其中有一道就是茄子。；茄子的做法很多，可清蒸，可油炸，可红烧，烹饪手法丰富。用它来清蒸，做一盘凉拌茄子，清爽开胃；用它来油炸，做一道五香茄子，外酥里嫩，不油腻；用它来红烧，色香味俱全，看着都很有食欲。这其中有一道是家人非常喜欢的，那就是五香酥炸茄子。；每。

红楼梦里的茄子原文描述
　　红楼梦里对茄子的原文描述，在第41回。贾母款待刘姥姥在大观园吃饭。王熙凤给刘姥姥吃了一道茄鲞。刘姥姥问是怎么做的。凤姐儿说了这道菜的做法。凤姐儿笑道，这也不难，你把才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉，并香菌、新笋，蘑菇，五香腐干，各色。

怎样做出的茄子没有茄子本身的味道
　　茄子跑出这味儿来，我们也不用种粮食了，只种茄子了。”这道菜的做法，书中进行了较为详细的介绍，凤姐向刘姥姥讲解说：“把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加。

酱茄子怎么做
　　前言茄子营养丰富，做法也多，家人喜欢吃酱茄子，一直觉得油大不健康，今天发现了一种少油的做法，试了一下还不错，健康第一嚒！材料主料：绿皮茄子一个、猪肉一块；辅料：大酱适量、葱花若干、蒜末若干、八角2个、白糖2勺、五香分半勺、食用油适量酱茄子1准备好材料，肉切丝2茄子切条。

素蒸茄夹的做法
　　1，大葱切沫，五香萝卜咸菜切沫，放入凉水中泡30分钟洗净控干。2，小虾皮下锅，用油小火煸至变色晾凉。3，三种食材放入碗中，加入生抽，花生油，糖，搅拌均匀做成馅。4，圆茄子洗净去根，从根部切成片，但不要切断，将馅料尽量加入茄夹中，加完放入盘中。5，上屉大火蒸15—20分钟，焖3分钟即可。

茄子粉条汤怎么做好吃
　　食材明细茄子一个粉条一小把花生油少许酱油适量葱适量八角适量盐适量蒜瓣适量味精适量五香口味炖工艺半小时耗时普通难度茄子粉条汤的做法步骤1葱，八角，花生油，放炒锅炒2大火炒一分钟后加入适量的水3盖上锅盖等开锅放粉条4放入粉条继续炖5出锅咯！

刘姥姥在大观园吃茄子叫什么
　　叫茄鲞xiang，三声；同：想此菜的做法为：“把才下来的茄子，把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡铺子肉，并用香菌，蘑菇，五香豆腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，在瓷罐里封严，要吃时拿炒的鸡瓜子一拌就是。”

茄子粉条汤怎么做好吃
　　食材明细茄子一个粉条一小把花生油少许酱油适量葱适量八角适量盐适量蒜瓣适量味精适量五香口味炖工艺半小时耗时普通难度茄子粉条汤的做法步骤1葱，八角，花生油，放炒锅炒2大火炒一分钟后加入适量的水3盖上锅盖等开锅放粉条4放入粉条继续炖5出锅咯！

烤鸭的做法
　　五香|鱼香|蒜香|奶香|酱香|咖喱|孜然|果味按人群/食疗孕妇|产妇|婴儿|儿童|老人|贫血|美容|减肥|便秘|滋阴养生菜|清热祛火|月经不调|补阳按主要食材猪肉|排骨|西红柿|牛肉|鸡肉|鸡翅|虾|茄子|豆角|南瓜菜花|土豆|冬瓜|苦瓜|香菇|豆腐|黄豆|花生|牛奶|奶酪美食厨房最新|热菜|凉菜|汤煲|小吃|食疗|微。

黄豆的做法
　　黄豆焖猪蹄海鲜酱焖黄豆鱼腩香卤黄豆干炒五香黄豆梅菜冬菇炒黄豆西洋菜黄豆大骨汤黄豆芽拌粉丝黄豆焖猪尾黄豆芽炒粉条茄汁黄豆凉拌酸辣黄豆黄豆焖茄子黄豆水豆豉辣椒油洋葱拌黄豆芽金黄豆泥饼酥香咸蛋黄豆腐青蒜炒黄豆芽黄豆猪脚汤黄豆烧茄子黄豆焖。