莲藕炖腊猪蹄怎么做如何做好吃
莲藕炖腊猪蹄的美味做法莲藕炖腊猪蹄是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是制作莲藕炖腊猪蹄的步骤:准备食材:猪前蹄2只、莲藕一节约一斤二两、花生米一把、生姜一小块、食盐、鸡精等调料。腊猪蹄需要用湖北传统的方法腌制风干,这样可以使猪蹄在煮制过程中逐渐丰满起。
怎样炖猪脚杆好吃
1、先把猪脚拿去烧,然后洗干净,切成块,用一锅清水把猪脚煮沸。2、把水倒掉不要,再从新加入清水和适量的老姜,大火煮沸,再根据自己的口味加入炖猪脚的辅料。3、煮沸后改用小火,直至把猪脚炖到自己喜欢的软度,吃之前再加入适量的食盐就可以了。3、吃的时候还可以把猪脚拿来沾。
萝卜丝炖猪手怎么做好吃
前言材料主料:;辅料:萝卜丝炖猪手1萝卜丝先放水泡开2猪手先用卤水炖3起锅热油炒
安仁草药炖猪脚怎么做好吃
主料猪蹄1只山药300g红枣5个辅料大葱适量姜适量精盐适量胡椒粉适量枸杞适量步骤1.准备材料:猪蹄一只、山药300克、大葱半颗、姜一块。2.入沸水锅中焯水1分钟。猪蹄收拾干净,剁为两半,改刀小块。3.将猪蹄入锅中焯水10分钟,去除血水及腥味。4.将煮开的猪蹄里的浮沫撇出丢掉。
猪脚怎么炖好吃又有营养
花生炖猪脚用料:猪脚一对600克、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙5克、冰糖2汤匙30克、酱油1汤匙15毫升、蚝油1汤匙15毫升、番茄酱2茶匙10毫升。做法:将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中。
高压锅怎么炖猪蹄好吃
大料5.碗中加盐6.加白砂糖,加酱油、料酒勾兑成汁备用7.葱姜、大料放入压力锅内锅8.浸泡好的黄豆放入压力锅内锅9.焯=过=水的猪蹄放入压力锅内锅10.倒入料汁11.搅拌均匀,发几片柠檬片后将压力锅内锅放入压力锅通电12.选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作13.程序结束,解压后即可盛。
怎样炖猪蹄汤好吃窍门
食材明细猪蹄适量姜蒜适量八角适量桂皮适量花生适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度猪蹄汤的做法步骤1猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。2水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。3煮完5分钟,捞起来。4过冷水,冲去脏东西。5冲好后的猪蹄放进高压锅。
炖猪爪的做法炖猪爪怎么做好吃炖猪爪的家常
用料主料猪蹄1斤鸡爪1斤辅料老抽1勺料酒2勺生抽2勺花生油2勺冰糖6颗干辣椒3个茴香2个生姜半块小葱1棵蒜2瓣猪爪炖鸡爪的做法1.分别洗净,剁好2.水开,下锅,一勺料酒去腥,焯水。取出,分开盛放,冷水冲。3.高压锅里水没过猪爪,当三片姜片,两个茴香,一勺料酒,压20分钟,然后手动。
猪蹄怎样炖好吃
制作工艺1.先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2.将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;3.胡萝卜洗净切成块;4.火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜;5.待猪。
用电压力锅怎么炖猪蹄好吃呢
猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。那一热一凉,让猪蹄口感更Q,3、电压力锅或者高压锅内倒入猪蹄,加水以刚没过猪蹄为宜,放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左左。4、将炖好的猪蹄。