酱驴肉好吃么

驴肉怎么吃好吃
　　驴肉和驴骨头用清水洗净；香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末；2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片；3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。·老王寨五香酱驴肉原料：驴肉5000克。调料：。

熟驴肉怎么做好吃
　　净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量。做法：白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底，驴肉切成片摆在白菜、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。操作要领白菜不宜过烂。最好能用原汁驴肉汤。五香酱驴肉五香酱驴肉材料：驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面。

吃驴肉勾老病真的吗
　　假的，驴肉非常好吃，可炖，酱驴肉可凉拌，驴肉蒸饺，可谓美食。马肉才勾老病。

驴肉怎么吃好吃啊
　　驴肉和驴骨头用清水洗净；香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末；2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片；3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。·老王寨五香酱驴肉原料：驴肉5000克。调料：。

咸驴肉最好吃的做法
　　用料：普通面粉200g，馅料酱驴肉250g，酵母粉2g，温水60g，白糖2g，植物油8克，青椒一个，香菜5克，盐8克、糖5克、香油5克步骤：1、温水与酵母粉、白糖混合静置10分钟后，将酵母水搅匀分次倒入面粉中，筷子不停搅动面粉，至全部成为较均匀的面屑。2、将面屑揉成团放入稍大些的容器中，用。

驴肉汁怎么调好吃
　　还要放入香叶和丁香，桂皮和蚝油也要放进去，再加入辣椒油和味精，把蒜去皮以后直接放入，倒一些料酒再洒=点=盐，往里面放入糖和白胡椒，然后加=些=水，用勺子搅动均匀以后把驴肉放入，这个时候一定要弄的均匀一些，只有这样才能让味道变得非常好。酱驴肉蘸着这样的酱汁就比较好吃了。

驴肉怎么腌制才好吃
　　五香酱驴肉的制作要诀：1.驴肉必须是浸泡5小时左右，以泡出血水为宜；2.炒糖色时，要掌握好火候，火大易糊，有苦糖味，火小糖没有颜色，如同没炒；3.红曲米炒时，一定要以煮至水很红时为宜，可多煮几次；4.炖驴肉时，因时间长，所以要看好火候，勤翻动驴肉，以免糊锅。若汁干可加入一些开水，但。