各种韩国酱菜怎么做求大神帮助

韩国小鱼咸菜做法
　　材料鱼20斤，盐6两，花椒少许做法1.鱼洗净。2.盐加花椒炒至香味。3.乘热抹在鱼的身上。4.腌一晚上即可晾外面晒。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存即可，如果鱼不怎么咸可放冷藏室。希望对你的回答对你有帮助

韩国辣汤怎么做
　　韩国美食牛肉辣汤、拌饭做法将海带洗净在食用清水中泡1个小时用泡海带的水做汤底在泡海带的时候咱们来准备其他材料吧！首先就是牛肉牛肉、葱切段、角瓜切厚片、青红辣椒都切段、洋葱切片、大豆腐切片、金针磨将泡好的海带捞出，将海带水加热，放入豆瓣酱，待水烧开，将残渣。

韩国人做的泡菜是怎么做的呀我看电视人家还放鱼酱鱼酱又是什么呀
　　韩国泡菜也就是中国朝鲜族的咸菜，其制作方法有一定的规矩，不过像你说的放鱼酱、虾酱、都可以的，关键就是让他有个海鲜味道而已。要是你不喜欢的话可以不用放呀。LG美好生活馆里有详细的介绍

韩国辣白菜怎么做
　　不过既然答了你的问题，还是会给你辣白菜的做法，只能跟你说自己真的做不出人家的味道来http：//forum.taobao.com/forum20/show_thread3690436.htm正宗韩国辣白菜做法经典！！有非常非常非常详细的图解过程！！！http：//www.***.com/life/food/050131_04.htm手把手做朝鲜辣白菜图解。

寒食的酱菜怎么做
　　在韩国要泡7小时左右，广州3小时就可以了。第二步：1、把白萝卜和葱切丝。2、将蒜、洋葱、姜磨成泥。3、将切好的材料，放入透明的容器里，磨成泥的成品倒入适量的辣椒粉、芝麻、糖、盐、虾酱、鱼露。4、用手慢慢地将调味品融入在切丝的蔬菜里。5、拌好之后要腌30分钟。第。

怎样做苏子叶咸菜
　　食材准备：苏子叶、蒜茸辣酱、韩国辣酱、糖适量、醋适量、盐适量、芝麻适量、蚝油适量、香油适量。注：做酱料时不要放水，腌时间长会出水，涂抹酱料时少量均匀即可。步骤：1、根据苏子叶的老嫩程度来处理——嫩：用开水烫即可老：上锅蒸510分钟介于两者之间：开水焯一下2、将蒜茸辣。

如何做柚子咸菜
　　韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为柚子中含有丰富的维生素C，比柠檬多三倍呢！腌制柚子皮1.把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要。