糖醋藕怎么做

糖醋藕怎么烧
　　制法1主料：肥嫩藕500克。辅料：青红椒丝、香油10克、白糖50克、醋25克、精盐少许。制法：选嫩藕，刮去外皮，切去藕节，洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出，切片装盘，撒上精盐，白糖，青红椒丝，淋入醋、香油拌匀即成、制法2主料：藕500克。辅料：干花椒20粒，食用油10克，白糖50克，醋50克。

如何炒糖醋藕
　　将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。2、烧开一锅水，将藕片放入，焯透后取出，放在凉水中过凉，滤去水分，盛装在盘中。3、将糖和醋放入藕片中，搅拌均匀，即可食用。TIPS：此菜也可做热菜，将藕烫好后不必过凉，糖、醋放入锅中，加少量水，再加入0.2克。

糖醋藕片怎么做
　　1、将准备好的莲藕去皮并且切成片。2、藕片放入水中烧开几分钟后捞出备用。3、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺混合好留待备用。4、锅中倒入油，油热后带入藕片翻炒，然后倒入准备好的酱醋汁。5、淀粉加入水，搅拌均匀倒入锅内。6、在锅中加入切好的葱花，用大火。

如何做糖醋藕排
　　前言上回做了个糖醋藕条，是没有裹面粉的，这次效仿糖醋排骨的做菜法，裹了面粉，味道完全不一样，外面酥酥的，里面的藕是带点粉粉的，特别好吃材料主料：莲藕1节、面粉80g；辅料：油适量、醋1勺、白糖2勺、生抽1勺、盐适量、淀粉适量、葱末适量糖醋藕排1莲藕洗净，去皮，切成长条2坐锅。

糖醋藕的做法有哪些
　　前言莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。材料主料：藕300g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、白糖适量、醋适量、葱花适量糖醋藕1准备食材2锅烧热放油，葱爆香将藕放入煸炒3藕炒蔫放10克白糖煸炒4将胡。

糖醋藕棒的做法
　　1、莲藕去皮切丁，葱花，清水煮沸，倒入藕丁2、锅中倒入食用油，葱花，大火爆香，藕丁，加入陈醋白砂糖，鸡粉3、加盐，翻炒均匀，加水淀粉，翻炒均匀

糖醋莲藕怎么做
　　1、食材：莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。2、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。3、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋。

怎样炒糖醋藕
　　糖醋藕丁做法：1、藕切一厘方米左右的丁用清水多冲洗几次，这样的藕丁才会脆脆的，葱切碎，取一小碗放入两勺酱油，一勺醋喜欢吃酸的朋友可以多加点，两勺糖，一勺半淀粉，两勺清水拌均，放一边备用2、锅内油烧六成热，下藕丁翻炒3、放一勺盐，半勺鸡精，继续炒约一分钟左右，将碗。

糖醋藕的家常做法
　　前言很爱吃藕，我家以凉拌为主，别的吃法很少吃，几乎也没做过，晚上拌这个糖醋藕，很好吃，酸，甜正合适，只是夜色了，拍出的成品图不太好。材料主料：藕400g；辅料：油适量、盐适量、白醋3勺、白砂糖1勺、小花椒适量、大葱适量、姜适量糖醋藕1藕。2用勺背去皮，洗净。3斜切薄片，全部切好。