酸菜鱼的作法家常菜那种

我喜欢吃偶尔也会做几道家常菜因为知道的菜谱确实很少所以谁能
　　酸菜鱼1、先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的。2、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝3、材料准备好了，就可。家常炒面1.卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2.准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分。

家常菜菜谱大全有图如何呢
　　正宗酸菜鱼做法做菜步骤肯德基最新菜单

淡水鱼有哪些做法好吃
　　豆瓣鱼的做法此乃四川家常菜。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸鲜微辣略带酸甜。原料。酸菜鱼的做法1、一般用草鱼或者黑鱼为好。2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。3、剪去鱼翅晾干后做鱼翅也不错……哈哈4、将鱼切成段。

淡水鱼的做法家常的有几种
　　豆瓣鱼的做法此乃四川家常菜。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸鲜微辣略带酸甜。原料。酸菜鱼的做法1、一般用草鱼或者黑鱼为好。2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。3、剪去鱼翅晾干后做鱼翅也不错……哈哈4、将鱼切成段。

经典的家常川菜或者湘菜有哪些怎么做
　　制作方法：①猪肉切粗丝，玉兰片、木耳切丝，与肉丝入碗，加精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。②泡椒剁细与糖、醋、味精、淀粉、肉汤调成糖醋汁备用。③炒锅置旺火上，油烧至六成热，下拌好的肉丝炒散，加泡椒末、姜、蒜和葱，爆出香味，烹入芡汁，颠翻几下即可。3.酸菜鱼重庆家常菜的开路先锋。

求家常菜菜谱越多越好谢谢
　　回锅肉酸菜鱼川辣黄瓜辣子鸡丁干蒸黄鱼家常豆腐鱼香肉丝水煮牛肉

家常小炒菜谱1000大全50种最常吃的家常菜菜名
　　以下是一些常见的家常菜菜名：鱼香肉丝麻婆豆腐宫保鸡丁红烧茄子青椒土豆丝西红柿炒蛋清炒时蔬糖醋排骨水煮鱼辣子鸡回锅肉酸辣土豆丝地三鲜干煸四季豆京酱肉丝手撕包菜香菇青菜蒜蓉西兰花蚝油生菜清蒸鱼凉拌黄瓜拍黄瓜蚂蚁上树酸菜鱼口水鸡夫妻肺片麻辣香。

川菜中特色家常菜做得很好的地方请推荐
　　酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。【特点】四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以。

求四川酸菜鱼的做法和啤酒鱼的做法
　　此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。编辑本段制作方法做法一【原料】酸菜鱼图片黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各。

川菜都有什么菜
　　青椒肉丝：以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。回锅肉：一种烹调猪肉的特色传统菜式，属于川菜系。鱼香肉丝：一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名。水煮肉片：一到汉族新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。辣子鸡：四川省地方风味名菜。酸菜鱼：流行于上。