如何做凉拌菜瓜

晒好的菜瓜干怎么做好吃
　　不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜，反正在我来苏州之前从来都没见过，今天买了点，妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧，比较简单好吃

凉拌三月瓜的做法
　　您好！西葫芦这是北方的叫法，在云南称为小瓜，在两广叫番瓜、菜瓜，在四川被称为三月瓜。但无论叫什么，名字多，做法就多，无论怎样做，好吃才是硬道理。西葫芦可以清炒、鸡蛋炒、海米炒、肉片炒，或与西红柿同烩。多变的做法，满足了不同口味的挑剔。然而，在这炎热的夏日，西葫芦轻绿。

西葫芦和菜瓜是同一种东西吗
　　不一样。西葫芦是南瓜属，菜瓜是黄瓜属。1、西葫芦CucurbitapepoL.一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。2、菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。榨汁、腌制、凉拌、炒食等。可做菜，烹、炒。

菜瓜好吃吗
　　营养分析菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。相关人群一般人都可食用。1.适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不。

菜瓜是老黄瓜吗
　　二者不同。菜瓜即葫芦科Cucurbitaceae甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名CucumismeloL.var.flexuosusNaud.，别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，也可凉拌及。

凉拌凉瓜的做法有哪些
　　维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦。生抽2g凉拌凉瓜1苦瓜切片备用2锅中接水烧开3下入苦瓜氽水4盛出备用5加入盐6加入糖7加入醋8加入生抽9拌匀即可10营养且清火哟小贴士事。

菜瓜和什么一起搭配吃有营养
　　女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜。菜瓜食疗作用：菜瓜性寒、味甘，归肠、胃经；具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效；主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。菜瓜做法指导：菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒。

菜瓜和西葫芦的区别
　　1.外观不同：西葫芦是一种浅绿色的瓜类蔬菜，像圆柱形；菜瓜的颜色则比较深，而且体型比西葫芦矮一点，胖一点。2.口感不同：菜瓜的口感清脆甘甜，以炒着吃，做凉拌菜，当水果直接吃；西葫芦的水分很足，炒出来的味道比较绵软。菜瓜的禁忌人群：1、菜瓜属于寒性食物，因此对于脾胃气虚、腹。

晒好的菜瓜干怎么做好吃
　　不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜，反正在我来苏州之前从来都没见过，今天买了点，妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧，比较简单好吃

凉拌三月瓜的做法
　　您好！西葫芦这是北方的叫法，在云南称为小瓜，在两广叫番瓜、菜瓜，在四川被称为三月瓜。但无论叫什么，名字多，做法就多，无论怎样做，好吃才是硬道理。西葫芦可以清炒、鸡蛋炒、海米炒、肉片炒，或与西红柿同烩。多变的做法，满足了不同口味的挑剔。然而，在这炎热的夏日，西葫芦轻绿。