做寿司可以用除寿司醋和白醋以外的其他醋吗

做寿司用的寿司醋不能是普通的白醋吗
　　完全可以，没有限制的你可以用白醋或者果醋，加糖，按照自己口味调制寿司醋

寿司醋和平常的醋有什么区别
　　寿司醋颜色是淡黄色的，直接拌在寿司米里。味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重。有时候在日本做寿司还会用某地名产的果醋，总之不会用醋精一样的白醋，因为要使寿司的米饭达到一种微酸淡香的程度来更好配合鱼贝类的鲜甜。所以，如果用白醋拌“舍利”寿司饭粒的美称，寿司其他配。

买那种白醋适合作为寿司醋
　　用米醋酿造。每个师傅的配方都不同，要方便的话直接买现成的寿司醋。

做寿司要放的醋跟糖比例是多少啊
　　做寿司每30克醋需要放25克糖，具体做法如下：准备材料：大米150克、鸡蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、鲍鱼干贝xo酱适量、白糖25克、白醋30克、盐4克一、准备150g大米。二、用清水淘洗干净。三、将大米放入电饭煲中。四、加入适量水。五、选择蒸饭功能。六、米饭蒸。

做寿司不用专业的寿司醋行么
　　做寿司的米饭是一定要加醋的，放苹果醋会更好，在超市里都有的卖.如果要做出的饭更好看些，在拌匀苹果醋之后，最好让饭先凉下来，或是加上点。白醋还有个作用就是可以使寿司长时间保存，所以你要是没放白醋的话就得一天吃完。放不了。另外白醋可以使米饭更黏，比较好卷，如果不黏。

寿司醋怎样调
　　寿司醋的做法：白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克生鱼的情况下砂糖的量可适当减少将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。顺便说一句：制作寿司时，饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子。

寿司是用白醋还是寿司醋白醋用煮吗
　　白醋加糖

寿司醋没白醋怎么办
　　最好还是买一瓶吧寿司醋也有特殊的做法白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克生鱼的情况下砂糖的量可适当减少将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。顺便说一句：制作寿司时，饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅子.这。

买寿司醋有点小贵自己做寿司醋的方法和用料的比例是怎样的呢
　　醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味另外：寿司醋也可以用我们普通的醋和上蜂蜜，加点水，熬啊熬啊熬，就成了传说中的寿司醋，忌煮沸寿司醋的做法一：白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克生鱼的情况下砂糖的量可适当减少将上述材料放入锅中。

寿司醋饭怎么做
　　其他炊具，通常需要先将米煮沸，然后转小火焖煮约15-20分钟，直到水分被完全吸收，米饭变得松软。寿司醋的制作如果自制：将白醋、砂糖和盐。确保米饭均匀地裹上寿司醋。这个过程需要耐心，直到米饭变得温凉且寿司醋被完全吸收。保存：如果寿司饭有剩余，可以用两条干净湿布覆盖，但。