糖醋里脊怎么做才脆

做糖醋里脊怎么做才能让肉变嫩一点
　　糖醋里脊主料猪里脊肉250克辅料面粉20克淀粉50克调料食盐2克蒜2瓣料酒5毫升番茄酱25克白醋15毫升白糖25克胡椒粉少许植物油适量糖醋里脊的做法1.猪里脊洗净，剔去筋膜，切成5厘米长、1厘米粗的小条2.加入盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制片刻3.将面粉和10克干淀粉放入碗中。

怎么做糖醋里脊
　　60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出；4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出控油；5、锅内留少许油，加两勺白糖炒至糖融化，再加入一勺陈醋转小火继续熬制，不停地用铲子转动，待锅内气泡迅速膨胀，浇入炸好的里脊上面即可。友情提示：1、熬制糖醋汁时一定用小火，并。

糖醋里脊怎么做
　　主料：猪肉瘦400克辅料：鸡蛋75克小麦面粉20克黄瓜100克调料：淀粉豌豆10克白砂糖10克酱油5克醋10克植物油500克各适量糖醋里脊的做法：1.将里脊肉洗净切成长0.5厘米，宽2厘米的条备用。2.将鸡蛋磕入碗内，加面粉调制成蛋液后，将里脊放入碗内搅拌，入油锅炸成金黄。

怎么做糖醋里脊
　　原料：猪里脊300克、番茄酱40克、料酒15克、醋20克、白糖35克、盐3克、水淀粉30克。制作：1、猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米长的条，加入少许盐、料酒腌入底味后用水淀粉挂糊备用。2、碗中放糖、醋、盐、少许清水、水淀粉做成碗芡待用。3、锅中放油300克，烧至8成热时下入。

糖醋里脊番茄汁怎么做
　　主料里脊肉200g辅料油适量盐适量胡椒粉1点料酒1勺糖1小勺醋半小勺番茄酱1勺淀粉适量鸡蛋1个步骤糖醋里脊番茄汁版的做法步骤11.里脊肉切片后拍松切条，加盐，胡椒粉，料酒腌制糖醋里脊番茄汁版的做法步骤22.下入全蛋液，淀粉抓匀糖醋里脊番茄汁版的做法步骤33.稍微稠一。

请问糖醋里脊怎么做啊
　　首先是原料。主料：通脊肉400克。配料：冬笋、胡萝卜、豌豆各25克。调料：油、淀粉、白糖、米醋各100克，绍酒15克，花椒水10克，酱油15克，精盐10克，味素2.5克，胡椒粉、香油、葱、蒜各适量。把这些原料配好后，就是制作了。一.将里脊肉切成小长方形快装碗，用淀粉香油和适量的水调。

糖醋里脊怎么做
　　糖醋熘里脊焦脆香酥，酸甜可口。材料主料：猪里脊肉300克，调料：鸡蛋75克，小麦面粉50克，花生油100克，白砂糖8克，醋25克，盐3克，酱油10克，香油15克，大葱15克，姜15克，豌豆淀粉30克做法1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下；2.葱切成段，姜切成丝。

糖醋里脊怎么炸才脆
　　糖醋里脊的做法：一：姜磨成泥，挤出汁备用。二：里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。三：切好的里脊丝，用盐，胡椒白胡椒最好，蛋清，姜汁，抓匀腌渍十分钟。四：腌渍好的里脊丝，用干淀粉拌均匀，抖落一下附在上面的淀粉，放在漏勺里备用。五：漏勺浸入。

糖醋里脊的汁怎么做
　　糖醋里脊食材明细里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量鸡蛋适量芝麻适量姜适量小白菜梗适量盐适量胡椒粉适量糖醋里脊的做法步骤1原料图如图所示。姜磨成泥，挤出汁备用。2里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，底部不断。3切好的里脊丝，用盐，胡椒白。

如何做糖醋里脊
　　<；糖醋里脊>；用料：1、猪里脊肉半斤。2、鸡蛋一个。3、葱半两。4、老姜一小块。5、蒜三瓣。6、料酒两大匙。7、淀粉约一两五。8、白糖一大匙。9、醋三大匙。10、老抽两匙。11、盐、味精适量。做法：1、将肉用刀背排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条，放入料酒。