酸辣土豆丝不放醋怎么炒

酸辣土豆丝怎么炒好吃
　　我的做法：1、要求刀工一定要好，土豆切的粗细一致。2、切完后一定要把土豆丝用清水侵泡一下最少10分钟，最好多过几遍水。土豆丝吸水后，炒了不面，还嫩滑。3、要准备的调味料：调和油，红干辣椒丝，姜丝，青辣椒丝颜色搭配，蒜，醋最好用白醋，颜色好看，鸡。

酸辣土豆丝该怎么炒
　　土豆丝要切的细一点，用水把土豆丝里面的淀粉冲干净，会比较脆，然后先煮一锅水，等煮开了把土豆丝放在水里，煮沸，捞出来，然后再油锅，放入油，辣椒丝，炒，加多些醋，个人觉得白醋好吃，放味精，起锅。这样做出来的土豆丝会很脆，没有那种粉粉的感觉

王刚酸辣土豆丝正宗炒法
　　主料土豆适量干红辣椒适量辅料葱适量蒜适量花椒适量配料盐适量糖适量醋适量酸辣土豆丝的做法步骤1.准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。2.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。3.再将土豆片切成细丝。4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。5.将。

酸辣土豆丝怎么做
　　酸辣土豆丝口味属于酸辣味，做法属炒菜类，但怎么做酸辣土豆丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道酸辣土豆丝吧原料：土豆2个尖椒1个花椒少许干红辣椒8颗葱花少许醋3汤匙酱油1汤匙或者不放糖2汤匙盐1/；2茶匙为了提味，还可以选择性的。

酸辣土豆丝应该怎么炒
　　酸辣土豆丝是土豆、干辣椒为主要原料，以葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋为辅料和佐料制作而成的菜品，其制作方便比较简单。首先将切好的土豆丝用清水侵泡除去淀粉，辣椒切成小段，其他佐料常规弄好。国内放油放花椒炒香味，捞出花椒，放葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。接。

如何炒酸辣土豆丝
　　放油，大火，然后把干辣椒红的，一定要剥开，让辣椒籽出来，然后放到锅里，呛，再就是把切好的葱花，放进去，然后，放土豆，注意，土豆切完了以后要多淘洗几遍，这样淀粉类物质比较少。然后放进去土豆丝，先倒醋，再放盐，然后鸡精，少许酱油，不要上色的那种，就是生抽，没有的话，老抽少放，呵呵，房后。

请问要炒酸辣土豆丝的时候该在什么时候放醋啊
　　酸辣土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱酸辣土豆丝的制作材料：主料：土豆，油，酱油，醋，精盐，味精，干红辣椒末各适量。酸辣土豆丝的特色：酸辣下饭。教您酸辣土豆丝怎么做，如何做酸辣土豆丝才好吃1将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。2将炒锅置火上，放入油烧热。