鸡爪怎么制作好吃糟卤鸡爪怎么做

五香鸡爪怎么卤最香
　　鸡爪8个、小米椒适量、花椒适量、茴香1朵、香叶3片、生姜2片、香葱适量、老抽1汤匙、生抽2汤匙、糟卤1袋、水适量、五香粉适量。或者1勺的量；汤汁渐浓稠，鸡爪也入味了；关火盖上锅盖焖几分钟；一道五香味的鸡爪做好了，入味却不会咸又好吃。【2】五香鸡爪卤最香的做法。

请问鸡爪怎样做好吃呀
　　就可以把鸡爪放进去了，注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着放酱油，炒一下，把鸡爪上色。4放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味，盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢=慢=炖了。香糟鸡爪材料鸡爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5。

上海正宗糟鸡爪的做法
　　香糟鸡爪鸡爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5颗，姜5片，葱1节，八角2颗，黄酒2勺1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到“卡达”响声，即已断筋。想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了。

糟油鸡爪怎么做
　　糟鸡爪的做法糟鸡爪是最常见的家常菜之一，那么糟鸡爪怎么做呢？糟鸡爪的做法有很多种，在这里介绍最常用的糟鸡爪做法，详细的做法如下：糟鸡爪的做法材料：花椒、桂皮、陈皮、八角、海欧牌糟卤、鸡爪1、鸡爪买回家，先洗干净，再剪指甲。其实就剪指甲这到工序麻烦，其他都很简单。

泡椒鸡爪怎么做最好吃
　　泡椒凤爪的做法步骤1鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、花椒、香叶、白糖、白醋、盐备用。2鸡爪洗净去指甲。3切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。容易入味4切好的鸡爪，焯水。5焯完水后备用。6糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，适量的水混合。7配好的卤料煮开。8倒入。

酒糟焖虎皮鸡爪怎么做好吃
　　用料糟卤鸡爪盐糖味精酒糟凤爪的做法洗净改刀入锅小煮加料出锅凉干加糟卤存于冰箱冷藏数小时后即可装盘入酒上桌

鸡爪怎么的做法怎么做好吃
　　因为常温下比放在冰箱里做出来的好吃。3：不要用塑料容器放，这样不好吃而且爱坏。4：最好用沙锅煮，这样味道好吃。虎皮凤爪[原料]凤爪50。下鸡爪烫去血沫，捞起复洗。换一锅水，加姜片、花椒几粒、料酒少量后，下鸡爪烧酥，盛起后沥干冷却。有密封盖的玻璃器皿中，倒入一半糟卤超。

自己想卤鸡爪怎么做来好吃呢
　　鸡爪300克辅料：卤汤1锅做法：1、先将鸡爪尖剁除，然后汆烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。注意：1、市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，柴鸡爪比较粗大，肉鸡爪比较小。2、鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤。

怎样做香糟卤凤爪
　　前言大热天的不想吃饭更不想吃肉是吧，但是人体必需的营养还是要保证的。香糟凤爪或者是香糟猪蹄都是夏季不错的开胃荤菜，制作起来简单一看就会。香糟的味道很香很特别，就像榴莲不是每个人都会喜欢它特殊的味道。我国江浙一带的居民尤其喜欢食用，我到杭州旅游的时候，只吃了。

糟卤鸡爪的做法
　　你要是学来自己吃的，在网上找点资料做下就好了，毕竟自己吃对味道要求不高。如果是想做这个生意，你还是去技术公司学习一下，味道要好很多。我推荐九九香小吃培训。专业培训技术的，技术过硬，一对一培训。