鸭脚酸的家常做法

酸辣泡鸭爪的做法怎么样泡鸭脚
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苦荞酸萝卜鸭掌汤怎么做
　　苦荞酸萝卜鸭掌汤的做法苦荞酸萝卜鸭掌汤是一道美味的汤品，以下是制作它的步骤：将鸭掌放入冷水中，加料酒，少许花椒，姜片煮开，撇去浮末，然后捞起备用。将酸萝卜切成块状。在锅中放少许油，将酸萝卜炒香捞起备用。苦荞洗净备用。姜切片，小米辣切碎，花椒一小把。砂锅里，放入姜。

酸鸭怎么做好吃酸鸭的吃法
　　如下：1.鸭子清洗干净剁成块，浸泡1小时泡出血水中间换几次水捞出备用，姜切片，葱切段，酸萝卜2.锅中倒入清水，冷水倒入鸭肉，加入1勺料酒，3片姜大火烧开，准备一盆温水，将焯过的鸭肉放入温水中，清洗干净沥干水份备用3.锅中放入适量的油，油热倒入鸭肉炒干水份，炒至过的鸭肉炖出来好。

酸汤鸭的家常做法
　　前言材料主料：鸭子半只；辅料：枸杞适量、红枣适量、茶树菇适量、骨头一根、酸萝卜适量、姜适量酸汤鸭1准备好材料2鸭子宰成小块，焯水，为了去血水3倒掉血水4准备好的自制酸萝卜，酸生姜，酸朝天椒5放入准备好的材料，记得放些胡椒粉，盐，鸡精，为了提味6小火炖2个小时，起锅

柠檬鸭爪制作方法
　　我们把鸭爪捞起来冲一遍凉水，然后沥干水分备用；4、准备一个小盆，把香叶、辣椒段、蒜头和柠檬片都放进去，然后加入适量的香醋；5、把沥干的水分浸泡到调制好的腌料中，放到冰箱的保险柜里，静置大约一天左右就可以食用了。这个柠檬泡鸭爪没有放盐，所以口味是偏向于酸的温馨提示。

酸笋炒鸭爪做法大全
　　主料鸭爪半只酸笋250g辅料油适量排骨酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量黄皮酱适量香醋2勺白糖1勺葱适量姜适量蒜适量干辣椒2个步骤1.酸笋洗净沥干水分2.锅加热，放酸笋炒干酸水后盛出来3.鸭爪子洗净4.鸭爪子入锅焯水，捞出后洗干净浮沫5.蒜米拍碎，葱切段，姜切片，干辣椒。

酸菜鸭爪汤的做法大全
　　酸菜鸭爪汤做法1/6将鸭脚用清水清洗干净，最好用清水漂一下，沥干水，装在盆里备用2/6生姜洗净，切片，备用，在坛子里取出酸菜，我用的是酸萝卜，切片，备用3/6将酸菜和姜放入锅内，加适量的水，烧开，关小火，熬制几分钟，加上花椒，烧开4/6将洗好沥干的鸭脚导入熬好的酸汤里，用锅铲翻动几下，让。

酸汤鸭掌最正宗的做法
　　1.鸭脚解冻2.起锅烧水，把鸭脚焯水捞出3.酸萝卜切条，泡姜切片，泡椒切好4.蒜切片5.起锅烧油，油热后爆香蒜片6.加入各类泡菜，炒出酸味7.加入鸭脚炒匀8.加入大碗清水，要淹没鸭脚并高出鸭脚几厘米9.加入生抽后盖上盖，大火烧开，然后中小火慢=慢=炖至鸭脚软烂10.熟了之后看味道咋样加盐。

鸭爪汤的做法
　　第一，把鸭掌洗净，过水！酸罗卜冲水切小段，备用。、老姜切碎，备用。把鸭掌和罗卜放进砂锅内，加入足量的清水，放进老姜。锅内放入毛哥老鸭汤。菱角鸭脚煲。材料，鸭脚，莲角，胡萝卜，香菇，蒜头，葱，姜，辣椒做法1.菱角买了去壳的，回家用刀一个个去掉外皮，婆婆都是用粗盐去搓洗的，但我觉得。

螺丝鸭脚的做法
　　鸭脚多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭脚为绝佳减肥食品。材料主料：鸭脚500g；辅料：螺丝卤汁适量、生姜适量、生老抽适量、酸笋适量螺丝鸭脚1先将鸭脚洗干净2鸭脚淖水3淖水后用冷水冲洗干净泡沫4螺丝酸辣卤汁老卤汁5将淖过水的鸭脚放进螺丝卤水中，大火煮开后小火卤1。