斤鹅蛋放斤盐可以吗

盐焗鹅蛋做法
　　蛋10个，大粒海盐45袋就是腌咸菜的大粒盐做法1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。2、把蛋放在盐上面，然后用大粒盐把蛋全部封在盐下面。3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的蛋，敲破皮。5、再用盐把蛋封在盐下面，再小火焗1。

鸡蛋可以和鹅蛋混合泡盐蛋吗
　　可以鸡蛋可以和鹅蛋混合泡盐蛋。做法如下：鸡蛋20个、鹅蛋10个、食盐300克、白酒50克、八角10颗。鸡蛋、鹅蛋洗净，沥干水分，用白酒擦洗。锅中放水，放入八角和食盐煮开至沸腾后凉冻。鸡蛋放入坛子，将煮好的水冷凉倒入，等待二十五天，鹅蛋等待三十五天即可食用。

大粒盐腌制鹅蛋做法
　　先将大粒盐用水化开，放上调料，桂皮，花椒，大料，香叶等一系列的调料，将水熬开放凉之后，将鹅蛋放入，一星期之后鹅蛋就可以进味蒸熟可吃。

鹅蛋经过盐腌过会晃动吗
　　不会鹅蛋经过盐腌过后通常不会晃动。鹅蛋如果腌过以后，它的肉质会变硬，之后即使晃动也不会出现晃动的情况，除非受到剧烈晃动。因此，一般来说，腌制后的鹅蛋是相对稳定的，不易晃动。

咸鹅蛋水淡了直接加盐行吗
　　在腌制鹅蛋的时候，如果发现加入的盐不够，我的建议是可以把盐在热水中化开，等到冷却的时候再倒入其中，这样效果是最好的。这样鹅蛋也可以更好的入味儿

淹三十个鹅蛋需用多少食用盐
　　2斤腌制30个鹅蛋需要2斤食用盐。鹅蛋放盆里，放一勺盐放入清水泡一会，准备八角，桂皮，花椒，姜片，香叶，锅中放入清水，准备放入30个鹅蛋，2斤盐，水六斤，最好用大粒盐，把准备好的大料放入锅里，熬一个腌鹅蛋的水，大火烧开把盐融化，关火让自然放凉即可。

30个鹅蛋的用多少盐来腌
　　30个鹅蛋用450克盐来腌。30个鹅蛋用多少盐取决于个人对于鹅蛋咸鲜程度的要求，常见的咸度建议是按一个鹅蛋放15克盐来算，30个鹅蛋大约是450克盐。对于盐的分量把握不好的情况下，可以购买市面上500克一袋规格的盐，将一整袋放入30个鹅蛋中进行腌制，同时适量的增加一些水避。

鹅蛋能放多久
　　常温一般一个月左右，下面的方法可以让鹅蛋的保质期适当延长，不变坏。1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在知销这。然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15C，采用此法一般可保存3-4个月。3、简易贮藏法：在容器中。

鹅蛋蒸着吃可以放葱吗
　　可以。1、准备鹅蛋1个，香葱4棵，肉末50克。2、鹅蛋磕入碗中，加入少许的料酒，生抽、胡椒粉、盐打匀。3、香葱切小段，姜切碎备用。葱白和葱叶分开切4、炒锅放油烧热，下肉末煸炒熟。5、放入姜末和葱白段煸炒出香味。6、倒入打好的鹅蛋液。7、趁鹅蛋液还没凝固时撒上葱叶，两面。

30个鹅蛋的用多少盐来腌
　　30个鹅蛋大约需要450克盐。腌制30个鹅蛋所需的盐量取决于个人对鹅蛋咸鲜程度的要求。常见的咸度建议是按一个鹅蛋放15克盐来计算，因此30个鹅蛋大约需要450克盐。如果对盐量把握不准，可以购买市面上500克一袋规格的盐，将其全部用于腌制30个鹅蛋，并适量增加一些水以避免过。