醋可以泡哪些蔬菜

用什么红酒泡洋葱好
　　干红葡萄酒最好洋葱红酒洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老。做法配方：新鲜洋葱1。

九菜放什么调味料
　　选绿色蔬菜，紫根的细小那种，姜一小块，盐，料酒韭菜馅饺子的做法：猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多；开锅去浮沫，开着盖，小火煮；煮到肉用筷子能处透就熟了，剩下一点又白又浓的肉汤；猪肉切成小丁，到在盆里，倒入肉汤，拌均匀，让汤吸收到肉里，最好不出汤，肉汤多了可以剩。

用马铃薯做什么菜好吃
　　我觉得炸薯条就很不错啊炸出来的味道跟肯德基是相差无几的了而且也很健康了主料土豆1000克辅料油适量步骤1.将土豆去皮洗净备用2.切成小指大小的条。3.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉4.锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色5.土豆条变色后即可捞起沥出。

好喝又简单的蔬菜汤
　　将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。肉圆海带汤1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用。准备好肉圆的肉馅，里面添。煮熟基本上肉圆飘起来就可以了。3、加入之前准备好的海带条，再次煮开。装碗撒上香葱段即可。菠菜猪肝汤1、食材准备：菠菜一小把洗。

刀豆天数久了有点发黄了利用他可以做什么菜
　　刀豆天数久了，放在那儿有点发黄了，扔掉了又觉得可惜，可以把它放在阳底下晒，然后弄点盐开水放在里面泡，一定要冷透的那种盐开水，然后加一点花椒泡椒放在里面有个一个礼拜左右就可以吃了，特别的脆爽，好吃，也比较下饭

泡和焯能去掉蔬菜的残留吗
　　蔬菜中的维生素C、维生素B2等水溶性维生素含量下降，酚类物质的含量也会下降。钾是一种可溶性元素，它也随着焯烫时间的延长而逐渐溶入水中，从而损失增大；镁元素也会有部分损失。不过，焯烫还是可以保存一部分营养保健成分，比如不溶于水的类胡萝卜素和维生素K，以及不溶于水的。

牛肉配什么蔬菜包饺子
　　2牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅，胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉，要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。3食材放一起，加入少许盐，橄榄油，生抽少许。顺时针搅动。4包成饺子。5锅里注入高汤，这是我炖的骨头汤，因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。6煮熟捞起晾凉，就可以吃啦。

水晶粉皮需要煮吗凉拌菜用的是不是泡一会儿就可以了
　　我是凉菜师，饭店里的水晶粉是凉水泡发，拌菜时开水烫一会就ok了！

鸡爪与猪手叫什么菜
　　盐煮开后小火慢炖6.卤汁快收干时加入少许鸡精就可以了香菇猪手鸡脚汤准备材料猪手：半只鸡脚：250克香菇干：适量瑶柱干：适量做法1、准备食材，猪手、鸡脚，香菇干和瑶柱干泡软。切少许葱花。2、将准备的食材猪手、鸡脚，香菇、瑶柱一起放入电高压锅内，加水已漫过猪脚为宜。3、盖。

水果蔬菜泡多久最好
　　用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%—60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更为有效。将洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬，10—60分钟内，农药残留量可以减少50%—80%；特别是在浸泡的前10分钟内，农药残留下降非常明。