怎样用红曲米制作米酒
用红曲米制作米酒的步骤为:将米洗净,放入电饭煲,量好红曲米,加入红曲米,与白米拌匀。加水煲成饭,然后打散晾到体温。加入一袋安琪甜酒曲。米可以离开瓶壁时,即可从酸奶机中取出,放冷藏室保存即可。红曲米是药食同源的一种特殊食材。红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、。
普通大米怎么做爆米花
1、将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。2、大火翻炒可加入适量冰糖,米粒变黄膨胀。3、改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。4、加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。5、铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
大米发霉怎么办还能吃吗
扩展资料:防止大米发霉的方法:1、将大蒜去皮,跟大米放进装大米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。2、用纱布包一些花椒粒,放入装米的塑料瓶里,然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用,可使大米保存效果更好。3、将草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的。
泡发好的鱿鱼怎么保存
泡发好的鱿鱼保存方法:如果长时间保存就用保鲜膜密封,然后放置到冰箱冷冻,如果短时间就放到冰箱冷藏。鱿鱼是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目。
豆类米类能放入冰箱保存吗
不建议放入冰箱保存因为这几类食物的储存要求是尽量放置在干燥阴凉处,冰箱内的湿气比较重,不适合存贮这几类食物。正确的贮存方法:用密封的盒子或者袋子密封好,放置在干燥、阴凉、不受潮的地方。
怎样用大米自制米线
另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮发涨。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。如今第一类的制作方法在云南等地还有保存,而第二类制作方法却。
如何能使整袋的大米不生虫
草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以10。