晒胡萝卜干怎么做好
主料胡萝卜2袋辅料水适量步骤1.胡萝卜买了好多2.洗净去顶3.切片4.放在阳台上晾干5.放在保鲜袋里就可以了6.随时吃随时拿出来泡泡就可以
怎么晒萝卜干好吃又脆
1、要选择新鲜优质的萝卜,越沉手越好,晒萝卜时要选择晴朗干爽的天气,沥完水分的萝卜条均匀的铺在向阳的地方开晒至八九成干,然后用盐和其他配料一起揉搓萝卜,最后封坛后加入米酒使口感更爽脆。2、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生。
家常晒萝卜干的做法大全
萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了;四、把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起,揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,又脆又香。space咸萝卜干怎么做才脆又脆又香的咸。
天气不好怎么晒萝卜干
先把锅烧热后关火,之后把萝卜干放在锅上烘烤即可。萝卜干是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜,富含维生素B,其铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。
晒萝卜干的萝卜怎么切花
这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。萝卜干泡好水后拿出来沥干水分后就可以切了。一般来说我们都是把萝卜干切成短条形状,因为这样的形状吃起来又双扣,而且就算再加工去加辣椒炒的话也很好炒入味。萝卜干怎么晒1把新鲜的萝卜。
湖南晒干的萝卜干怎么做
把切好的白萝卜放到通风的地方凉干表面的水分。4、用一个瓦盘装起来,加入盐用手搓到均匀,白萝卜变软好就用保鲜膜盖上,此过程一定要搓到白萝卜变软才好吃的。5、找来一块有重量的东西压其表面,大概压一到两天拿下。6、把白萝卜拿出来,放到有太阳的地方晒干,就可以食用了。。
萝卜干没晒好怎么办
1、没晒干不要紧,主要是晒得时候不能晒得太干,只用7分干就可以了,将萝卜洗干净,切成长条,放到阳光下晾晒至7成干。2、准备一个干净的陶罐,将萝卜干一层层平铺放进罐子里面,静置腌制一段两天。3、再次将萝卜干拿出来放到阳光下晒干,一次重复此两次这个过程。4、之后准备一些。
萝卜干怎么晒
最佳答案由提问者1年前选出萝卜具有顺气、助消化,防癌之功效,是秋冬春三季主要蔬菜之一。秋高气爽,萝卜价格便宜,不妨买上一些,晒些萝卜干。晒制:将萝卜洗净,用菜刀或插板切插成丝,拌少许精盐杀杀水,放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒。晒时,每晒几小时翻动一次。。
晒萝卜干怎么做好吃法
食材主料绿萝卜5000g辅料盐400g步骤1.食材:绿萝卜。2.萝卜从中间切开。3.在切成片。4.在一正一反切成不断的条。5.干净的桶里放入一层盐。6.放入一层萝卜。7.撒上一层盐,逐层腌好。8.在腌好的萝卜条上压上重物腌制12小时。9.捞出晾晒。10.晾晒至干即可。11。
晒干的萝卜干怎么腌制
酸辣萝卜干:主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容。