牛肉辣椒酱的做法

秘制牛肉酱的详细做法
　　牛肉酱的做法材料牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒炒菜那种尖椒2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤做法1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样可用肉馅2.把一斤豆油放锅里烧开，放牛肉炒至变色3.放葱姜蒜末炒香，再放绞好的辣椒酱和六必居酱四。

麻辣酱牛肉的麻辣酱制作方法有谁知道
　　将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。盐的多少，妈妈说她也是靠经验的。可以用舌尖尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。呵呵，不晓得这样讲是不是清楚哈加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点。适量放一点就可以了。好啦，把东东全部。

美国加州牛肉面的辣椒酱谁会做
　　辣椒酱的做法食材：红辣椒3斤，干黄豆粉2斤，大蒜1斤，生姜1斤，盐，糖，味精，油1、准备一有盖大罐瓷质或泥质。2、小红辣椒3斤切碎最好用搅拌器绞碎，干黄豆粉2斤即黄豆磨成粉，大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的多少。

烧酱牛肉的正宗做法
　　用料牛腱子肉八角桂皮香叶花椒葱姜蒜冰糖辣椒酱生抽老抽步骤1两斤牛腱子肉洗净后凉水入锅，水开撇去浮沫，继续煮58分钟，捞出过凉水。步骤2锅中少许油，放入五颗八角、四小块桂皮、两片香叶、适量花椒和葱姜蒜先爆香。步骤3牛肉入锅，加1勺老抽，2勺生抽，加水与牛肉齐平，加盖炖。

炒牛肉末辣椒酱怎么做
　　材料：牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。做法：1。辣椒、蕃茄酱、白糖、盐，炒制一会后加入水，熬一会。4.再加入蒜、五香花生、熟芝麻，再熬约2分钟后，加入味素即可。提示：牛肉辣椒酱很好吃。

花椒牛肉的做法
　　可以不放花椒。具体做法如下：主料：熟牛肉350克辅料：油适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、辣椒酱适量、葱姜15克、青红椒30克、八角1个、桂皮少许1、熟牛肉切块。2、青红椒，洋葱切滚刀块，小葱切段，姜蒜切小片。3、锅烧热，放油，爆香姜蒜，接着放入适量的蒜茸辣椒酱炒香。4。

香辣牛肉酱最正宗的做法香辣猪肉酱怎么做
　　鲜肉辣椒酱食材鲜红辣椒500克、鲜瘦肉馅猪肉牛肉都可以300克、豆瓣酱就是普通的黄豆酱300克、食用油80100克豆油、色拉油等植物油都可以、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克、料酒适量做法1、将辣椒洗净，用刀将蒂部划一圈，。

烤牛肉的酱料做法
　　做法：将所有材料混合均匀，即可。麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。韩式烤牛肉制作烤牛肉的腌汁：原料：韩式汤酱油1000克清酒200克味？〔注〕100克白糖。

在家里如何做牛肉辣椒酱
　　真正的辣椒酱了：先做点荤的—把牛肉半斤切为粒不可太细，用色拉油小火酥好放入盆中加花椒半两，牛肉冷后放入辣椒酱的五分之一，用力搅拌即可。此叫牛肉辣酱；再来做点香的把米一斤、花椒三钱用小火炒黄炒熟捣为细粒趁热放入辣椒酱的第二个五分之一，同样用力搅拌即可。这叫糟。