炸酱面的最简单的做法

炸酱面做法
　　豆瓣酱炸酱面【材料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，【调料】：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙，【做法】1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，3.锅中倒入油，烧。

万州炸酱面的做法步骤
　　1、用料：拉面500克、五花肉500克、甜面酱2勺、花椒粒5克、五香粉1勺、葱1根、干黄酱2勺、辣椒酱1勺、八角2个、姜1块、料酒1勺、草果2个、植物油2大勺。2、五花肉洗净切成小丁，肥瘦比例3：7最好。3、姜切碎备用。4、葱切碎备用。5、锅里倒一点油烧热，然后关火冷却。

四川乐山炸酱面做法
　　步骤1五花肉馅、芽菜、姜、蒜分别剁碎。步骤2油三成热，下五花肉馅小火慢炒，十分钟后放料酒。步骤3约20分钟炒干水气变黄后下姜蒜末盐花椒末，略炒后放黄酱和老抽调色。步骤4下芽菜粒炒片刻加水略煮，杂酱告成。步骤5煮面时盘中放芝麻酱、花椒面、油辣椒、香油、榨菜、盐。

请教最简单的炸酱面的做法
　　烧一锅开水，放入挂面或切面，煮熟，捞出过凉水.捞出放入大碗中.酱稀释，切葱花.鸡蛋液搅均，放入烧好的油的锅中，用勺子或者筷子快速搅，搅成碎碎的炒鸡蛋.放入葱花，和稀释好的黄酱.炒到冒泡后，关火.切点黄瓜丝和葱丝，把酱盖到上面.即可.香喷喷的鸡蛋炸酱面新鲜出炉了.这是最简单的.。

晋城炸酱面的做法
　　晋城炸酱面的做法主要体现在炸酱上面和其他的面食做法是类似的，就是活好面，然后擀成面片再切成面条，关键在于炸酱炸酱制作时一定要用新鲜的红白肉用料酒腌制，然后配上葱姜蒜辣椒炒出来就好了。

炸酱面料做法
　　五花肉、手擀面葱抹、姜抹、豆芽、香椿、青黄豆、黄瓜、胡萝卜、做法1、先将猪肉切丁，香椿切丁、黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用2、起锅加水。在放姜抹、葱抹、少许水，炸着15分钟。5、煮面条，面条煮熟捞出，浇上炸酱拌以菜码，配=着=菜即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸。

炸酱面的做法
　　面条。鸡蛋打好，酱加水搅匀，洋葱切丁。面条先煮好后过水。鸡蛋过油炒油要多点，还要炒洋葱，炒出香味。加洋葱丁炒。小炒一会后加酱汁，进行小火翻炒，炒到扯粘时，盛出。再用韩国辣酱炒海虹肉。乘盘上桌。

炸酱面的做法
　　当然可以只放甜面酱啊，北方这边都习惯用面酱做炸酱的。还有韩国的炸酱面，也是只放甜面酱，再放点儿菜啊，肉之类的，挺香的，主要是得选好面酱。有的面酱太咸又没香甜味儿，炸出来就肯定不好吃了

宝鸡炸酱面做法大全
　　材料姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜做法1、锅内放入油多，油热后放入生姜末翻炒。2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。4、出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。怎么样，吃吧！小诀窍在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊！