土豆炖牛腩的做法

牛腩炖土豆
　　1、牛腩500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。2、将牛腩、土豆切块，备用；3、油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起备用；4、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，再加入牛肉煮20分钟；5、然后转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入土豆炖至入味，土豆炖牛肉即成。

牛腩炖土豆的营养价值
　　牛腩炖土豆的营养价值包括提供优质蛋白质、矿物质和维生素、利于减肥、防中风、和胃健脾等。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，脂肪含量很低，是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂，含有矿物质和维他命B群。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，含丰富。

土豆炖牛腩是怎么做的
　　前言土豆炖牛腩，一道经典的菜系！今天给大家说说独家炖牛腩的方法材料主料：牛腩500g、土豆两个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量土豆炖牛腩1生肉放盆里侵泡半个小时，把血泡出来因为一会要用到血水，不喜欢的同学可以直接洗干净2土豆削皮切块儿，牛腩切块。

土豆牛腩牛杂煲做法
　　牛腩块飞水洗干净，大料包起来。3、锅热后放油，5成热后放牛肉炒出水分，然后加冰糖一起炒，上色后再加酱油、料酒翻炒。4、加够开水，把包好的大料放入，大火烧开后转小火，炖半个小时。5、炖牛肉时，土豆用少量油煎一下，至表面金黄煎过的土豆口感更酥烂。6、将煎好的土豆和胡萝卜。

牛腩炖土豆
　　1、牛腩500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。2、将牛腩、土豆切块，备用；3、油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起备用；4、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，再加入牛肉煮20分钟；5、然后转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入土豆炖至入味，土豆炖牛肉即成。

如何做番茄土豆炖牛腩
　　我喜欢牛肉与西红柿的绝味搭配再加上土豆的绵软，美味极了。这也是一道很下饭的蔡呦！材料主料：牛肉500g；辅料：油适量、盐适量、西红柿2个、土豆1个、洋葱1个、大料2瓣、桂皮2块、山楂干适量、白酒适量、姜1块、白糖适量番茄土豆炖牛腩1准备好牛肉2用清水泡出血水3泡好后切。

土豆炖牛腩怎么做才好吃
　　话说牛腩的话焖白萝卜更好吃，如果你非要炖土豆的话也行，牛腩要好，土豆用刀切成块，不要太大也不要太小，太大不易熟，太小不好吃，放姜爆香，炒一下牛腩放一点酱油，捞起，另起锅再炒一下土豆，炒到稍为有点焦再放入刚才的牛腩，炒几下，关火。这时另外准备一个炖锅，烧热，将刚才炒好的土豆。

牛腩炖土豆怎么做
　　将土豆切块，泡在清水中备用，将葱姜蒜切片，洋葱切段。6、起锅烧油至油热，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，将腌好的牛肉倒入锅中。7、翻炒均匀后，加入两勺盐、一勺胡椒粉，倒入洋葱、西红柿。8、加点开水，放到高压锅里煮。9、煮好后将牛肉倒入锅中，放入土豆、胡萝卜，将土豆炖至软烂。

牛腩肉炖土豆的做法加腊肉会好吃吗
　　不好吃。用料牛腩相克宜搭1斤土豆2盐适量味极鲜2汤匙料酒3汤匙香醋1汤匙做法1/3把牛腩切小块洗干净把水空干净2/3土豆切小块放一边备用3/3锅内倒入一点油把葱姜蒜炒香放入牛肉翻炒至变色加入适量的清水味极鲜料酒大火炖开转小火炖至3045分钟看个人口感然。