我想问下烤冷面的酱怎么做

烤冷面酱是怎样调制的
　　1.平底锅烧热，入少量油.保持中火.2.把冷面平放在锅里，小心不要散开.喷=些=水.这个要视冷面的湿度.我买的冷面很干硬容易散，所以我加的水比较多几乎是在水里煮了.这一步骤能使冷面软化，容易翻面.3.鸡蛋洗净，打进去.4.搅呗.使冷面成为完整的一大片.5.翻面，烤冷面酱抹匀6.蒜。

烤冷面酱怎么做网上复制的不要
　　材料A.水1大匙，辣椒粉10g，芝麻少许，洋葱片少许，油3大匙，B.凉开水3/4汤碗，姜末1/4茶匙，蒜末1/4茶匙，C.盐1/4茶匙，糖1茶匙，香醋1茶匙，鲣鱼酱油1茶匙做法1.取一大碗，加入辣椒粉、白芝麻和水混合搅拌；热油锅，放入材料A的洋葱片，炸至金黄熄火，并将油冲入碗中，之后再加入材料B、C。

烤冷面是番茄酱兑水吗
　　1、烤冷面所使用的酱料并不是番茄酱兑水。烤冷面的酱料一般需要朝天椒、番茄、姜、大蒜、盐巴、糖、米醋，这样才可以调制出比较好吃的烤冷面。2、烤冷面是一定要抹上酱的，不然冷面一点味道都没有，吃起来会非常难吃。除了上面的自制酱料，烤冷面所用的酱里面一定要用蒜蓉辣。

烤冷面怎么烤烤冷面的酱怎么调
　　材料：冷面300g6张，青蒜2棵。香菜50g，鸡蛋6个人，烧烤酱适量。做法：1、准备材料：烤冷面用香葱的极多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄。

烤冷面的调料是怎么做的
　　烤冷面的调料比例是1份韩式蒜蓉辣酱、1份甜面酱，再加1.5份水，调匀。烤冷面做法：材料：冷面、鸡蛋、食用油、韩式蒜蓉辣酱、甜面酱、白醋、糖、香菜和香葱末1、先把锅底刷一点油，开小火，直接把冷面片铺在上面，打一个鸡蛋在上面。2、鸡蛋涂匀，等待鸡蛋稍微凝固，然后翻面。3、。

烤冷面都用什么酱
　　有好几种。芝麻酱材料：花生1杯.黄豆1/2杯.牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙芝麻1/；2杯可选可不选.做法：1.先将黄豆用冷水泡56小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净.备用.2.将花生去皮.3.将去皮的花生，黄豆，牛奶，蛋黄，红糖.芝。

烤冷面得酱的做法
　　有好几种。芝麻酱材料：花生1杯.黄豆1/2杯.牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙芝麻1/2杯可选可不选.做法：1.先将黄豆用冷水泡56小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净.备用.2.将花生去皮.3.将去皮的花生，黄豆，牛奶，蛋黄，红糖.芝麻放到炸。

烤冷面放番茄酱好吃吗
　　烤冷面的番茄酱只要制作方法得当就会有汁的。番茄酱做法如下：材料番茄500克、柠檬50克；调料：冰糖50克。做法1：番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2：切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3：锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火。

烤冷面用的什么酱
　　蒜辣酱