长细茄子最好吃的家常做法

细长的茄子怎么做好吃
　　做法1.长茄子用清水洗净。2.带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料。3.取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝。使茄子好吃的秘制调料就做好了搅拌好会觉得调料干干的，不需要加水进行稀释，茄子含水分较多，调料与茄子混合后，加上茄子中水分的调和，口。

蒜蓉茄子的家常做法
　　前言很久没这样拌着吃过茄子，茄子很嫩，蒸熟后拌上酱汁在口中一抿就散了，似乎还有点回味穷的感觉。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。材料主料：茄子1个；辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、葱1根、白。

烀茄子的家常做法
　　前言妈妈我爱你，今天做的烀茄子可好吃了材料主料：茄子400g；辅料：水适量烀茄子1茄子洗好了备用2放入蒸锅中3放入电磁炉上4盖上盖，烀15分钟即可5把茄子撕了6放入葱丝，在放入点酱，拌均匀，即可小贴士香

炒焦茄子家常做法
　　1.准备材料2.茄子打皮后切块3.青椒，柿子切块4.将面粉，淀粉，鸡蛋放入一个盆中搅拌均匀5.搅匀后的面糊6.将茄子放入面糊中抓匀7.锅中多放些油烧热8.茄子过油9.茄子炸熟后捞出备用10.锅中留少许底油，煸炒青椒11.加入蚝油，海鲜汁，盐，十三香翻炒均匀12.加入茄。

茄子的家常做法
　　前言这个茄子是我根据烤茄子改编来的，茄子创意做法比烤茄子更有风味材料主料：茄子1条、猪肉末100g；辅料：油适量、盐适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、青椒适量、红椒适量、泡椒适量、姜适量、大蒜适量茄子1切花刀。底。

甜味茄子家常做法
　　首先将茄子洗干净，然后切成滚刀快，加盐去水，然后搅拌均匀。2、把蒜切成碎末，口感会好一点，姜切成碎末，装在盘子里，葱也成细末，同样装在盘子里。3、打入两颗鸡蛋，并且搅拌好，放在一旁待用。4、将放盐的茄子用力挤出水，这是很关键的一步，一定要做到位。5、茄子处理好后，放入面粉。

风味茄子的家常做法
　　前言记忆中妈妈常做㸆茄子这道菜，那酸爽的味道让你不得不爱它！真是超级美味的下饭菜！让你唏哩唿噜把一碗米饭吃个底朝天！不信？你也来试试！材料主料：茄子2根；辅料：蒜2瓣、生抽1匙、白醋1匙、白糖2克、鸡精1克、盐1克、葱花少许、小米辣4个、辣椒油少许风味茄子1首先汆水煮。

砂锅茄子的家常做法
　　前言外婆家的柴灶，每天都会烧出很多白炭，外婆总会把那些白炭拾掇好，每每要炖什么菜，就会拿出砂锅放在破瓮上，然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿，外公牙不好，外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有可以放破瓮烧白炭的地儿，煤气灶做出来的味道相。

蒜泥茄子做法家常做法
　　蒜泥茄子泥的做法如下茄子4个、油20克、生抽10克、大蒜4瓣、醋10克、盐5克。将茄子从中间切开分成两半，切成小段备用，把大蒜切末放入碗内备用，将切好的茄子放入锅内蒸。10分钟后盛出放入碗内，把炒锅烧热放油，油热后倒入大蒜末碗里，在大蒜末碗里放入生抽、醋、盐、将调料汁。

蘸水茄子的家常做法
　　前言中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”材料主料：茄子500g；辅料：油辣子适量、葱末适量、酱油适量、蒜。