李锦记蒜蓉辣椒酱酱料配方

没有海南黄辣椒酱但是想做金汤肥牛有什么好的替代品可以做出金黄
　　一、回答：可以用蒜蓉辣酱代替海南黄辣椒酱。二、做法：1、材料：火锅肥牛片200克，金针菇1把，绿豆粉丝1把50克，四川红泡椒10颗，酸笋40克，花椒10颗，姜蓉10克，蒜蓉10克，香葱碎10克，干红椒5颗。2、调味料：生抽1/2大匙，鸡精1/4小匙，陈醋1/2大匙，李锦记蒜蓉辣酱1大匙，高汤3杯，白胡椒。

烧烤蒜蓉辣酱怎么调
　　如果是在家吃，直接买李锦记烧烤酱和李锦记蒜蓉辣椒酱加一点熟菜油拌匀即可。

请教干锅酱的做法
　　干锅酱的制法：用料：“胡玉美”豆瓣辣酱1瓶，“川湘”香辣酱5瓶，湖南“辣妹子酱”4瓶，“老干妈”香辣豆豉1瓶，熟花生碎250克，“李锦记”蒜蓉辣酱2瓶，牛油200克，色拉油200克，自制葱油100克，红油200克，蒜、姜、洋葱末各150克，醪糟3瓶，十三香2袋，黑胡椒碎35克，冰糖碎50克。制作。

用鸡油可以做辣椒酱吗
　　可以的，调料：鸡油30克，香油15克，辣妹子辣酱猛辣型30克，老干妈风味豆豉剁碎30克，老干妈香辣酱剁碎26克，李锦记桂林辣酱35克，李锦记蒜蓉辣酱40克，李锦记豆瓣酱35克，麻椒15克，生抽6克，老抽8克，蒜蓉、姜米、葱花各8克。制作：将鸡油、香油烧热，炸香麻椒捞出，再爆香蒜蓉、姜米、。

李锦记哪些产品好吃
　　蒜蓉辣椒酱

蒜蓉杏鲍菇的家常做法
　　胡萝卜1根、青椒1根；辅料：油适量、盐适量、蒜蓉辣酱1瓶蒜蓉杏鲍菇1准备好所有食材2我用的李锦记的蒜蓉辣椒酱，味道不是狠辣，蒜蓉味儿偏重3食材切成菱形片4热油放葱花炒出香味儿5放所有食材片儿煸炒6放少许酱油和盐7最后放一勺蒜蓉辣酱即可小贴士辣酱炒熟了再放味道更重更。

二和稼香辣牛肉酱做法
　　李锦记辣椒酱113克用料理机打成蓉倒入碗中。2.净锅上火倒入葱油50克烧热，放入牛肉粒300克煸香，然后加入打成蓉的酱料，再倒入清水60克，加。蒜蓉25克煸香，再放入朝天椒碎25克，大红袍碎10克煸香，然后倒入清水150克，再放入刚刚炒好的肉馅。3.再放入味好美红甜椒粉100克，李锦记生。

做锡纸花甲用什么辣椒酱
　　推荐用李锦记锦珍蒜蓉辣椒酱家常锡纸花甲用料花甲花蛤大葱生姜蒜料酒酱油蒜蓉辣椒酱醋干辣椒小贴士锡纸厚度一样要够，否则就会漏这个菜不用再放盐，因为酱油和蒜蓉辣椒酱都有较重的盐分。另外起锅时防止被烫伤。做法将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内。