自制蒜蓉辣椒酱
1、食材:小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量;2、小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后,放入破壁机打碎。3、打好的蒜蓉辣椒倒出。锅内油加热至起小泡后,倒入蒜蓉辣椒。加入盐、生抽搅拌均匀即可关火上锅。
自制鱼仔辣椒酱怎么做如何做好
主料河鱼干鲜米椒100g蒜头200g姜50g辅料盐30g油300g醋50g酱油30料酒少许糖少许豆鼓80g自制鱼仔辣椒酱的做法步骤1.首先准备辣椒、蒜蓉、鱼仔跟姜,洗净脱水,辣椒、蒜头与姜搅拌成粒状。2.如果是比较大的鱼仔,可以切段3.烧红锅,倒油放鱼仔煮2分钟左右,用盘子。
自制蒜香辣椒酱怎么做好吃
那是蒜头豆豉还有辣椒混在一起的香味。辣椒5元、蒜头1.5元、豆豉1.5元材料主料:红辣椒2个、青辣椒5个、小尖椒2个;辅料:蒜头2个、豆豉1包、酱油适量、油适量自制蒜香辣椒酱11、全部材料。22、辣椒、蒜头、豆豉全部切成小粒。33、热锅下油。44、放入辣椒翻炒,炒到7成熟左。