怎样腌白萝卜好吃又脆
主料:白萝卜一颗、胡萝卜一颗、生姜5片。辅料:盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、清水500毫升。1、将白萝卜,胡萝卜去皮,如下图所示。2、将白萝卜,胡萝卜分别切成粗条状,如下图所示。3、放入干净的盆内,放入2小匙盐,如下图所示。4、用手拌匀,放置腌制20分钟,将萝卜腌制出水。
饭店白萝卜腌制方法
小红辣椒切碎放入密封罐,冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖块;倒入白醋,盖上盖子密封。摇匀,腌制半天即可食用。2、小贴士:要用盐把萝卜腌出水,再彻底的把水挤干,这样可以去掉萝卜的生涩味。配好酸甜水,白糖和白醋及清水的比例是,1糖:2白醋:50清水。腌制白萝卜要用好的白醋,不要用醋精。
白罗卜丝怎么腌制好吃
1.准备一段新鲜的白萝卜,洗净、去皮。2.将白萝卜切成细细的萝卜丝。3.全部切成萝卜丝后,加入适量的盐腌5分钟左右。4.倒掉萝卜水,加入用适量生抽、蚝油、鸡精、蒜末、橄榄油、芝麻调成的汁,拌匀,最后淋上适量的香油即可。
怎样腌白萝卜好吃
腌白萝卜:1萝卜削皮洗净盐适量我用萝卜2斤些用近1/8杯盐萝卜盐具体比例概100:2重量比体积比哈2萝卜切块撒盐3萝卜块盐搅匀面压重物放置2间搅腌均匀些图点看清楚哈我萝卜盖号盆盖用装满水碗压面42萝卜块变软水腌用清水冲再放置半沥干水5沥水同找锅放入半杯水。
白萝卜怎么腌好吃
主料白萝卜2斤辅料生抽10汤匙白糖3汤匙盐2茶匙香醋1.5汤匙腌制白萝卜的做法步骤1.萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。2。再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。小贴士1腌萝卜放在冰箱冷藏室,时间久更好吃。萝卜用盐和白糖腌制后,由。
怎样腌白萝卜好吃又脆
白萝卜洗净,刨皮2.切成长条3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时4.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制6.两天以后腌制好的萝卜根据具体问题类型,。
腌制白萝卜丝的方法
1、准备一个干净的容器,白萝卜1根,洗净去掉头尾在去皮。2、白萝卜先切块,在切条,加入适量盐淹至15分钟淹出水分,攥干放在无水无油的容器中。3、加入5克盐、30克白糖、60克白醋,加点小米辣和10粒花椒、一袋泡椒,最后加凉白开没过萝卜条,拌匀密封1到2天就可以吃了,放冰箱冷藏。
白萝卜怎么腌制成咸菜
罗卜干咸菜做法:将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天;用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面如果怕麻味,就改用少量花椒粒、芝麻也可在取食时直接撒上、少许香油和匀,装入土陶坛。
如何腌制糖醋白萝卜
1,白萝卜切成均匀的小条,撒上盐适量腌制一个小时。让萝卜的水分出来口感更脆,还能去萝卜的涩味2,列干水分,撒上白糖,装进玻璃器皿里倒上白醋。3,过两天就能吃到酸甜爽脆的糖醋萝卜条了。
白萝卜怎么做才能好吃
食材明细白萝卜600克白醋300ml冰糖5克盐2克红辣椒1个酸甜口味拌工艺十分钟耗时高级难度酸甜爽口萝卜的做法步骤1准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。2白萝卜去皮,切片,红辣椒洗净切好;PS:喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。3切好萝卜,放盐腌制至萝卜变软;4捞。