豆角的作法

酿豆角的做法
　　前言千篇一律的炒豆角，吃多也会感觉乏味。听朋友的建议，试做的这道酿豆角，果然味道不错！材料主料：豆角250克、半肥瘦肉末300克、木耳适量、香菇适量、西红柿1个；辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、花生油适量、生粉适量酿豆角1把干香菇，木耳用水泡发！2把香菇，木耳剁碎和肉末。

麻芝豆角做法
　　1、把所需要的豆角摘好，洗干净，备用。2、把豆角切成所需要的大小根据自己的实际需要，把蒜去皮，洗净，捣碎。3、把锅洗干净，放入适量的凉水，等水开后，放入准备好的豆角，焯一下，等熟后捞出。4、等凉好后，把准备好的调味盐、生抽、味精等放入一起进行搅拌，加入蒜泥。最后，加入麻。

木须豆角的做法
　　前言瞎捣鼓的一道菜，感觉味道还是不错的。材料主料：土豆片100g、水发木耳30g、肉丝50g、豆角100g；辅料：盐适量、油适量、辣椒油适量、酱油适量、十三香少许、葱花适量木须豆角1豆角切好备用2木耳泡好，土豆片切好备用3肉丝切好备用4锅内放入适量的油，烧热5倒入切好的葱花。

干炸蟹黄豆角做法
　　下豆角焯水。然后，等水再次大开，用锅铲翻动一下，使豆角受热均匀。几秒后，水再次大开。倒入滤网，过凉水。焯水是为了让豆角断生，豆角不熟吃了易中毒。这里时间不易过长，否则豆角会失去色泽。然后，过凉水的目的是保持豆角的嫩绿，处理完豆角，咸鸭蛋也熟了，用勺子分离蛋黄、蛋白。。

土豆肉皮豆角的做法
　　步骤1将土豆和豆角准备好。步骤2将锅烧热加适量的豆油。步骤3油热了后将土豆和豆角翻炒。步骤4将豆角炒翠绿了，加适量的调料。步骤5加适量的水。步骤6将准备好的猪肉皮也放锅里。步骤7大火炖10分钟。步骤8装盘子即可食用了。

巴盟烩豆角做法
　　土豆一个削皮切条豆角切段五花肉或里脊肉切条备用，肉可以多放点更好吃哦.番茄少量切碎葱、姜、蒜、盐、大料粉、花椒粉少量加4勺味极鲜，半勺老抽.加老抽主要是为了上色，对颜色没要求的可以不加.酱油料备好花生油80克，猪油更好香一些，我家里没有.习惯用花生油，其它食用油也可。

干煸豆角的做法
　　前言材料主料：姜豆角、辣椒；辅料：干煸豆角1把豆角切段，洗好2肉切丁3少油，炒肉4把肉盛出，油热后，放豆角，变到表面起皱5放肉，辣椒丝，麻油，盐，炒匀即可

豆角炒干虾的做法
　　调料2种油适量盐适量烹饪步骤9步步骤1干煸豆角炒虾_的做法步骤：1豆角去头及尾部，摘成一段段备用步骤2干煸豆角炒虾_的做法步骤：2虾洗净，剪去长须备用步骤3干煸豆角炒虾_的做法步骤：3豆角用厨房纸吸干水分步骤4干煸豆角炒虾_的做法步骤：4入热油炸至表皮略皱步骤5干煸豆角。

鸭黄豆角具体做法
　　鸭黄豆角的做法以下是制作鸭黄豆角的步骤：准备食材：鸭黄豆角或其他豆角、猪肉可选、姜、蒜、辣椒可选。清洗豆角：将鸭黄豆角清洗干净，去掉两端，然后切成段。切配菜：将姜、蒜切末，辣椒切段可选。炒制豆角：在锅中加入适量的油，放入切好的姜蒜末爆香，然后加入鸭黄豆角翻。

豆角包子的做法
　　豆角包子主料：小麦面粉600克猪肉肥瘦350克豇豆250克辅料：虾皮25克调料：大葱30克姜10克盐6克味精3克酱油15克花椒粉2克碱1克猪油炼制35克香油25克酵母15克各适量豆角包子的做法1.将豆角择洗净，用沸水焯至七成熟，捞出沥干水分，切成碎粒；2.猪肉洗净，切。