鱼香肉丝的做法材料和每个步骤要求字

鱼香肉丝的做法
　　楼主你好，鱼香肉丝的做法：1.材料：里脊肉，胡萝卜，茭白，黑木耳。蔬菜也可以根据个人喜好更换2.里脊肉洗净切成丝，加料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制15分钟左右3.胡萝卜和茭白切丝鱼香肉丝yP.jpg4.黑木耳用冷水泡发后，洗净沥干切丝5.油锅姜片，蒜头爆香，倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

鱼香肉丝的做法有哪些
　　前言鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。材料主料：青笋200g、木耳100g、肉丝100g；辅料：油适量、盐适量、泡辣椒适量、蒜适量、葱适。

鱼香肉丝的做法
　　鱼香肉丝来源于川菜。鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时。制作方法：1、将猪肉切成67厘米长的二粗丝，装碗内，用盐、料酒码味，水豆粉拌匀。2、木耳洗净切丝，玉兰片切丝，开水氽一遍。3、取一个碗，放。

鱼香肉丝的做法
　　1.将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。2.将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用.烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的。

鱼香肉丝懒人版怎么做好吃又简单做法
　　鱼香肉丝懒人版的做法步骤1.精瘦肉切丝放少许白酒抓匀备用2.胡萝卜丝木耳丝辣椒丝备好3.热锅凉油滑炒肉丝断生后依次放入胡萝卜丝木耳丝辣椒丝4.准备碗汁。酱油一大勺和汤的汤匙醋一大勺半白糖一大勺半鸡精少许水淀粉一大勺和成碗汁5.&nb。

老陕说菜鱼香肉丝做法
　　胡椒粉5克，老抽10克，生抽10克，待糖融化后，放香醋10克，加少许清水，倒入调好的水淀粉，开始熬汁。8.待小料大火翻炒，炒出香味，放入炒好的肉丝9.放入焯好的笋丝和木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝后，继续翻炒均匀即可出锅。撒些葱花，一道美味可口、色香味俱全的鱼香肉丝就展现在大家面前。