这么腌糖醋蒜

腌糖醋蒜加水与不加水的区别
　　不是糖醋蒜，是直接腌制大蒜，就用大粒盐和凉开水腌制的，腌制时间大约3个月以后才能吃，腌制味道特别的重，就是泡菜的那种味道，除了味道重之外，也是爽口的，就是比较绵软一些，不脆。但是没有坏掉。这和糖醋蒜不一样，水和醋不能一起同时腌制糖醋蒜的。加了水，就把醋味稀释了，大蒜会。

糖醋蒜多久腌好
　　15一30天可腌好。糖醋蒜在，刚泡下的时候就可以吃，只是口感和生大蒜一样，没有特色。一般要泡15一30天，经过充分发酵后，糖醋酸的味道会变得更好，温度合适还会变成绿色，营养价值更高。

腌糖醋蒜的糖醋比例多少为好
　　腌糖醋蒜的比例是：10斤蒜：1.6斤糖：3斤醋：0.6斤盐。；方法如下：；一，去市场购买新鲜的大蒜，去掉外面发皱的外皮，留下里面两三层表皮。；二，把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要进行倒缸。；三，把腌制的盐水倒掉，放入清水浸泡34天，而且每天要换水一次，泡好以后取出大蒜。。

糖醋蒜腌几天能吃
　　糖醋蒜的腌制时间可以根据个人口味和腌制方法的不同而有所变化。以下是几种不同的腌制时间选项：快速腌制：糖醋大蒜最快7天左右即可食用。此时，味道尚未太过浓郁，适合喜欢口感较淡的食客。常规腌制：醋蒜腌制一般需20天至1个月时间。这样腌制出的糖蒜口感更佳，辣味和酸涩感。

糖醋蒜腌多久能吃
　　糖醋蒜的腌制时间可以根据个人口味偏好来决定，以下是具体介绍：短期腌制：如果您喜欢较为辛辣的口感，糖醋蒜可以在腌制5天左右时食用，这样可以保留大蒜原有的辛辣味道。长期腌制：如果您不喜欢辣味，可以选择腌制20天左右，这样辣味会消失，口感会更加柔和。综上所述，糖醋蒜。

腌糖醋蒜五彩椒的方法
　　蒜和五彩椒戏净，空去水分，锅中放醋，大火烧开放砂糖，冰糖都可以，凉凉，放蒜和五彩椒，找密封罐子，密封几日就可以了

腌糖醋蒜嫩的好还是老点的好
　　同时嫩的蒜在吃的时候很脆口，所以口感比较好，如果选用老一点的蒜，口感没有嫩的蒜脆度好，口感比较韧，这就失去了糖醋蒜的特点。在腌制时首先选用嫩一点当年新蒜，去掉外皮洗净控干水分，依据个人口味添加适量的白糖和白醋，白醋一定要没过所腌的蒜，阴凉处放置十至十五日后即可食。

8斤腌糖醋蒜的配方比例
　　8斤腌糖醋蒜的配方比例为：新鲜大蒜8斤、醋9斤、糖2斤。具体做法步骤如下：蒜8斤剥皮后用清水侵泡换水多次；用适量的盐先腌制数小时；9斤的醋烧加糖2斤烧开糖熔化冷却；蒜捞出放入容器内倒入糖醋水腌制即可。需要注意的是，糖的量要根据个人口味来放。

干大蒜可以腌糖醋蒜吗
　　干了的大蒜也是可以用来腌制糖醋蒜的，但一般是使用新鲜蒜头，下面是糖醋蒜的做法：准备材料：蒜10斤，红糖2000g，香醋2500g，盐适量，凉白开适量

腌糖醋蒜的比例
　　根据新蒜的重量，按每500克鲜蒜用500ml醋、120克糖和1小勺盐的比例