榨菜可用什么食材做

新鲜榨菜片汤的做法
　　我不喜欢吃榨菜，家里也没有备榨菜，但是我有儿菜，这里的人也叫它榨菜，咱就用这新鲜榨菜做一碗榨菜肉丝面。材料儿菜1棵，新鲜香菇2朵，芜葱头一小段，瘦肉1块，虫草花一些，花蛤干一些，生抽适量，蚝油适量，糖少许，玉米油适量，阳春面一些做法1、把所有的食材都清洗干净，将儿菜切丝，香。

榨菜肉丝咸菜做法
　　准备炒咸菜的主要食材，一包榨菜和适量的新鲜猪肉。这里用的是鲜肉，榨菜从包装里弄出来以后，要把上面的辣椒放流水下洗干净。把洗好的榨菜切成丝，如果特别咸的话，尽量用清水多冲洗两遍，可减轻盐分。把肉切成稍微宽一点的条备用。切葱花备用。炒锅里放油，油热以后放入肉进行翻。

榨菜蛋汤怎么做好吃
　　榨菜蛋汤的做法食材主料：鸡蛋2个，榨菜100克辅料：油1勺，盐1勺，葱1根，料酒1勺，香油1勺步骤1.原料：榨菜、鸡蛋2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分3.鸡蛋打入碗中4.加入盐和料酒打散5.锅中加入水，加入油烧开6.放入榨菜丝煮沸7.调小火淋入蛋液8.蛋液凝固后加入盐调味9.淋一点。

榨菜肉丝捞饭怎么做
　　主料：米饭1碗，榨菜70克，猪肉瘦100克辅料：香芹80克，青椒1根，姜10克，小白菜2棵，蒜2瓣，食盐2克，白糖3克，味极鲜1勺，生粉3克，食油适量，蚝油1/2勺，水适量榨菜肉丝饭的做法：1.先把米饭热上，然后准备其余食材，小油菜洗净剖成两半，瘦肉切丝，加上姜、蒜、盐、糖、味极鲜、生粉、食用油。

减肥能吃榨菜吗
　　减肥能吃榨菜，榨菜营养丰富，但是饮食能量比较低，所以，有助于减肥，不用担心，减肥主要是少吃油腻食物，蔬菜类的可以多吃，蔬菜水果有助于能量控制，有饱腹感。榨菜位居世界三大名腌菜即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首，其工艺独特，配料考究，历来被列为素菜佳品。榨菜有特。