做辣白菜都用什么料

江西辣白菜做法
　　沥干白菜水份，按层均匀的撒上白糖+剁椒酱+小葱+辣椒面，然后开始翻拌，保证每片叶子都被涂抹到。盖上保鲜膜，放入冰箱或者阴凉地，腌制15天左右，就可以食用了。4，上桌，摆盘。温馨小提示腌制辣白菜的做法简单，各地口味不同，所以缺模，调味料下的比例不同，可以根据口味自行增减。江。

江西辣白菜做法
　　沥干白菜水份，按层均匀的撒上白糖+剁椒酱+小葱+辣椒面，然后开始翻拌，保证每片叶子都被涂抹到。盖上保鲜膜，放入冰箱或者阴凉地，腌制15天左右，就可以食用了。4，上桌，摆盘。温馨小提示腌制辣白菜的做法简单，各地口味不同，所以缺模，调味料下的比例不同，可以根据口味自行增减。江。

辣白菜怎样做
　　鱼露和少许糖拌匀腌一会腌料腌好后，味道相互渗透，会出些汤水；6、杀过水的白菜缩了好多，洗净后控干水份；7、然后用腌料抹在每一片白菜叶上，尽量都抹到；8、装入容器中，再将剩余的腌料也都倒入，然后盖上，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个星期后，辣白菜即成。做法三腌菜配料：白。

做辣白菜能用耗油代替鱼露吗
　　可以。买不到鱼露就用虾油或者虾酱或者耗油代替，或者用鱼干和干海带丝煮汤，煮至粘稠状时，将鱼干海带捞出，留汤备用。蚝油是用蚝牡蛎熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素“海底牛奶“之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩。

江西辣白菜做法
　　沥干白菜水份，按层均匀的撒上白糖+剁椒酱+小葱+辣椒面，然后开始翻拌，保证每片叶子都被涂抹到。盖上保鲜膜，放入冰箱或者阴凉地，腌制15天左右，就可以食用了。4，上桌，摆盘。温馨小提示腌制辣白菜的做法简单，各地口味不同，所以缺模，调味料下的比例不同，可以根据口味自行增减。江。

怎样做辣白菜
　　1212.戴上一次性手套或在手上裹个保鲜袋将所有的料用手边拌和边抓捏，然后倒入已经凉了的糯米糊再搅拌均匀，做辣白菜的酱料做好了，开始往白菜上抹吧。1313.抹好辣酱的白菜可以尝=一=尝，一定要比平时吃菜咸一点，如果感觉味道淡了，可以在容器里每放上一层白菜团后，在上面再撒点。

怎样做辣白菜和辣白菜汤
　　贴士：此锅主要辣白菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。辣白菜汤作为韩国传统料理，在普通家庭里一般一周做上一两次。尝一下吃不腻的辣白菜汤如何？学一下其做法吧。也可尝试在辣白菜里添加金枪鱼。即使未添加其他材料，其味道也很好。**主料**辣白菜500克、。

可以用那种韩国辣椒酱做辣白菜吗
　　用辣椒酱不能做辣白菜，主要材料是辣椒面。但是你想放点辣椒酱也不是不可以的，但是放了有可能没那么爽口。据我所知，大白菜洗干净后抹上粗盐闷两天。抹上做好的辣白菜调料。调料是用辣椒面，大蒜，葱，虾料，还可以放点别的蔬菜胡萝卜，韭菜都是可以的。。。虽然不是很详细，但大概。

韩国辣白菜的鱼露可以用什么代替
　　蒜500克韩国辣白菜的做法：1.所有调料的大集合，准备了料理机，打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。2.把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。用腌菜时间准备腌料。3.用一点凉水把糯米粉调好，然后加热到刚。

做法自制辣白菜怎么做好吃自制辣白菜的家常做法
　　主料圆白菜一颗辣白菜调味料一包自制辣白菜的做法步骤1.容器内加入适量的盐，备用。2.白菜洗净，切成四瓣，放入容器内，加水，腌制1012小时。3.腌制完毕，冲水洗净。沥干。4.等待沥干过程中，将辣白菜调味料倒入大碗中，备用。5.白菜沥干后，将调味料均匀涂抹在白菜的每一片。